Ингредиенты: 11 стаканов черной смородины 13 стаканов сахарного песка 1,5 стакана воды Подготовить банки, крышки для закатки варенья на зиму. Насыпать в таз 11 стаканов смородины и 13 стаканов сахарного песка. Кстати, можно сначала растворить сахар с водой, нагрев на плите, а потом засыпать смородину. Довести ягоды с сахаром до кипения и снять пенку. Варить на слабом огне 5 мин. Через 5 минут разлить варенье в стерилизованные банки и закатать стерилизованными крышками! Варенье получается ароматным, вкусным как желе!