Длина моей кровати два метра, а ширина метр десять сантиметров и со вчерашнего дня я сплю спокойно, но не от того, что на ней мягкий матрасик, а оттого, ЧТО стоит ПОД ней!
А под ней на плошади 2,2 метра- синее, сладкое вкусное "богатство" с лимонной и апельсиновой цедрой, с бадьяном, с ванилином в банках. Увы, у нас нет возможности иметь морозильную камеру, поэтому жимолость варим и надежно прячем. Ничего надежнее, чем подкроватное пространство пока не придумано. (Подполье зимой промерзает)
Случился со мной ягодный казус в этом году. Прошлой весной "спасла" из "Ленты" три саженца жимолости. Один погиб, второй не дал пока ягод, а третий порадовал и ягоды на пробу наделал. И ведь был же в прошлую весну комментарий внимательной подписчицы, что, мол этот сорт "Огненный опал"- из сортов старых, но в смеси с другими сойдет. Сойдет так сойдет- подумала я и не переживала, не зная, что за "сюрприз" меня ожидает на днях.
Ягод с "Огненного опала" нарвала, в рот кинула, издала хрипящие потусторонние звуки, означающие недоумение, разочарование и неудовольствие. Это было исключительно горько! Хорошо, что в двух метрах от "предателя" растет куст "Бакчарского юбилейного" и я побежала заедать.
А все почему? А потому, что не знала, что сорт "Огненный опал" из старых и горчащих сортов, потому, что НИКОГДА мне не приходилось есть жимолость со старых сортов. Двадцать один год назад начала собирать свою коллекцию жимолости- срок не маленький и уже тогда покупала сорта без горечи, как-то так получалось.
А на "Дзене" начала писать шесть лет назад о жимолости и читать комментарии, что, мол, она горчит. Приходилось объяснять, что новые сорта не горчат. Но не все сорта я могу запомнить, тем более всегда брала из питомников и с описанием (без горечи).
А тут сама на горький попала и теперь поняла тех, кто ел со старых сортов и убеждал меня, что жимолость- это невкусно. Да ёжкин кот, это вообще не съедобно! Птицы есть не стали!
То ли дело мои зеленые питомцы- перезревшие аж сладкие. Пришлось на днях извиняться перед кустом "Синей птицы". Стою перед ним на коленях и говорю: "Ну извини, я же не знала..." (На коленях потому, что собирала с нижних веток, ползком вокруг куста.) Я тут в какой-то статье посетовала, что она наделала "синего гороха", а она от обиды распухла и собрала я с простившей меня за раз два килограмма (не считая предыдущих полутора) пухлой и сладкой ягоды.
Страда закончена, миску еще наберу- с сахаром и взбитым творогом поесть и все. А тут случились у нас заморозки, для конца июня- это заморозки. Ночами до +9*С. Вечерами укрываю томаты и огурцы (они просто в грядке), а прохладными днями- полю, полю, полю...При бывших тридцати градусах пусть в Африке прополкой занимаются.
Сегодня сеяла морковь. Да, я такая! (Шутка). На двух грядках взошла плохо и очень плохо. Пересевом моркови даже в середине июЛя меня не удивить- сеяли, знаем, вырастает. Быть может не такая крупная, но вполне нормальная. Что же делать если все (2 человека и 12 кошек) морковку едят и в магазине столько не купить, сколько нужно на эту "кроличью семью"!
С вами канал Таежка и огородных дел немножко!