С приходом дождливых ночей у дачников начинается напряжённая пора, ведь фитофтора — грибковая болезнь — способна за несколько дней погубить урожай картофеля и томатов. В беседе с URA.RU кандидат биологических наук Сергей Смирнов пояснил, откуда берётся эта угроза и как её избежать.
По словам специалиста, фитофтора поражает прежде всего паслёновые культуры — картофель, томаты, перец, баклажаны. Болезнь может легко распространиться с заражённых клубней на другие растения, особенно при отсутствии предпосадочной обработки. Эксперт напомнил, что в истории фитофтора приводила даже к масштабной трагедии — великому картофельному голоду в Ирландии в XIX веке, когда миллионы человек погибли или эмигрировали из-за гибели урожая.
Смирнов подчеркнул, что основной источник заражения — не воздух, а собственный подвал дачников. Патоген зимует на клубнях картофеля, которые весной снова сажают без тщательной проверки. Он обратил внимание, что даже при обработанных семенах томатов заражённый картофель может всё испортить. Ещё одной причиной распространения грибка является отсутствие севооборота: при выращивании паслёновых несколько лет подряд на одном месте споры скапливаются в почве и при благоприятной погоде активизируются.
Учёный добавил, что болезнь особенно активно развивается при температуре около +14... +16 градусов и высокой влажности, например, после нескольких дождливых ночей. На начальном этапе её можно распознать по тёмно-зелёным «мокрым» пятнам на листьях. Он подчеркнул, что при появлении почерневших, скрученных листьев ждать уже поздно — заражённые растения следует срочно убрать с участка.
Народные методы вроде чесночных настоек, кефира или йода Смирнов счёл малополезными и даже потенциально вредными. По мнению эксперта, наиболее надёжны фунгициды с доказанной эффективностью — например, «Родомил Голд», который задерживает развитие заболевания примерно на 20 дней. Также он отметил «Фитоспорин» для профилактики, коллоидную серу, а при сильной вспышке — препараты «Манкоцеб», «Ордан» или «Ревус». При этом специалист предупредил, что использовать их нужно по инструкции и с защитными средствами, иначе при вдыхании паров или попадании на кожу можно получить раздражение или отравление.
Ранее нутрициолог Нелли Львович объяснила, почему не стоит бояться нитратов в овощах.
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ
Вопросы, ответы, викторины и интересные факты обо всем на свете. Любознательный? Подпишись на телеграм-канал Вопрос-Ответ