И снова здравствуйте!
Вот стоит, иногда, путешествовать внепланово. Всё о нашей внезапной поездке в Тамбов здесь.
Несмотря на отсутствие подготовки к данному путешествию, всё сложилось удачно. Тамбов нас принял, покорил и укрепил в желании вернуться.
Ресторан "Дача", как и всё, что связано с этой спонтанной поездкой, возник на нашем пути совершенно случайно. Гуляли по городу, время приближалось к обеду. Кишка кишке начинала быть по башке, решили положиться на судьбу и на одной из улиц увидели манящую надпись "Дача".
Глянули в интернет, рейтинг высокий, всё как надо. Идём!
И с самого входа - ваааууу! Интерьер - шик! Чего только не намешано! Но, всё так круто! Вот прям, реально, дача. Вспомнилось, как из дома невостребованные вещи переезжали на дачу и в деревню. А там обретали вторую жизнь.
Респект тому, кто приложил к этому руку!
Удачное сочетание барной стойки, столов с различным количеством посадочных мест.
Стулья, кресла, диваны, подушки, игрушки... танцпол и детские игровые зоны.
Всё для вас, лишь бы вы улыбались ;)
В подвале размещены туалеты, зона для курящих.
И много пространства для фотозон. Даже вот такой симпатичный транспорт имеется.
А в пролете лестницы, которая ведёт в подвал, на стене, вас встретит вот такая корова.
Она реально большая и расположена на стене.
В общем, уютно, креативно, классно!
После нашего заказа, узнав что мы не местные, официантка, немного, рассказала нам о здании ресторана. Малость, а приятно. Скоротали время ожидания обеда.
Здание старинное, историческое. Раньше принадлежало известным в Тамбове купцам братьям Толмачёвым. И был здесь их магазин сладостей. У братьев были ещё мясные и молочные лавки, ресторан. Кроме магазина сладостей, на втором этаже, размещались конторы и жилые помещения. Позже была пристроена пекарня. В наше время было кафе-бистро "Сказка", а теперь бар и ресторан "Дача".
Ну что сказать, знали Толмачёвы, где магазин строить. Центр города, пешеходная улица и по сей день. Оказывается, гуляя просто так по городу, мы вышли на местный Арбат.
Переходим к основной части. Как кормят?
Вот немного меню:
Нам понравилось. Всё, что выбрали устроило и по количеству и по качеству. Были трижды - два раза обедали, один - ужинали. Нашла только два чека, обеденных. Вечером, видимо, забыла взять.
Во время первого обеда, после салата и супа, на втором блюде, я поняла, что десерт поедет со мной в гостиницу. Я объелась. Попросила упаковать десерт с собой.
Порции не маленькие. Блюда брали обычные, привычные. Всё вкусно. Понравились и мне и супругу. Немного фотографировала.
В первый обед супруг ел оливье с говядиной. Сказал, что всего в меру. 5 из 5.
Я ела салат с кальмаром. Кальмар наинежнейший! Не переваренный. И он солировал, как и положено. Вкусно. 5 из 5.
Из предложенных супов супруг выбрал борщ. Остался доволен и подачей и борщом. Сказал, что сало тоже зачётное. 5 из 5
На второе у супруга бефстроганов. Судя по тому, что он брал его и на второй обед, блюдо зашло. 5 из 5
От меня лично, респект сливочной ухе по-фински! Я её очень люблю и мне в ней всего хватило, и нежности, и сливочности. 5 из 5
Сковородка охотника тоже была хороша! В меру и говядины, и грибов, и картошки, и лука. И всё это в сливочном соусе под сырной корочкой. Вот поддеваешь на вилку, одновременно, картошку, мясо и гриб и погружаешь эту вкуснятину в соус с сыром. Прокручиваешь пару раз вилку и вытягиваешь... Сыр тянется. Как же это вкусно! После того как муж узнал, что картошка в блюде местная и молодая, без угрызения совести отжал у меня сковородку. А я и не возражала, потому что, действительно порции не мелкие и я наелась. 5 из 5 Картошка местная, очень вкусная.
Десерт черничный йогуртовый. Нежный, в меру сладкий, мне такой нравится. 5 из 5
На второй день, в обед супруг, на закуску выбрал сельдь пряного посола. Сельдь подали с репчатым лучком, картошечкой и сметаной. Ну как я могла удержаться? Я нырнула в тарелку к супругу, вилочкой своей. Я вообще люблю соленую рыбу (любую) со сметаной. Вот представляете, я такая, со своей вилочкой, аккуратненько селедочку поддела, в сметанку её погрузила и съела. Ммммммм...Малосоленая, посол, действительно, пряный. Хороша. 5 из 5.
Я брала дачный салат. Прям вот дачный, дачный. Мясо, перец, огурец, помидор, красный лук и заправка вкусная. Просто, сытно! 5 из 5
Суп муж выбрал солянку. Он про такую говорит нажористая :) Густая, с кислинкой от лимона. Зашла на ура. 5 из 5
А я выбрала гаспачо. Вот про него я бы сказала, что просто хороший суп. Но, мне в нём не хватило какой-то пряной нотки. Вот просто гаспачо.
Однажды, очень давно, в молодости, в Греции я впервые попробовала этот суп. И больше, такого вкусного, я не ела. Не знаю, что они там в него добавили? Но в нём было пикантное послевкусие. Больше такого вкуса не было ни одного, съеденного мной гаспачо. И здесь, он не плохой. Вкусный даже. Но не тот. 4 из 5
На второе супруг опять взял бефстроганов, а я, зная предыдущий опыт, уже наелась.
Десерт у меня был рулет "Дача". Ох, какой же он вкусный! Нежный. Тает во рту. 5 из 5
На ужин, точно помню, брали салат из морепродуктов с икрой, мясное ассорти, говядину в сливочном соусе и овощи на гриле. Всё было достойно. Мне, вот прям захотелось попробовать такой салат с икрой муксуна или щуки. Думаю, вкус был бы еще насыщенней. Говядина в сливочном соусе была очень нежной и соус её прекрасно дополнял. Не жирный. Всё было очень достойно, на 5
Выпитые нами напитки: фреш, чай и алкоголь на твердую 5.
Очень понравился ресторан. Тот случай когда совпали и место, и то, что здесь подают и как это делают. Однозначно, рекомендую.
В следующей статье рассказу, как и где мы успели окультуриться в Тамбове :)
Всего вам самого лучшего!