Опасная находка: «Мясной клей» в продукции «Деликайзер» угрожает здоровью потребителей
Роспотребнадзор в ходе плановой проверки выявил в продукции Атяшевского мясокомбината запрещённую добавку — микробную трансглютаминазу, известную как «мясной клей». Опасное вещество обнаружено в сардельках «Говяжьих» торговой марки «Деликайзер», которые продавались в московской «Пятёрочке».
Чем опасен «мясной клей»?
Этот фермент запрещён в России, но некоторые производители используют его для удешевления производства. С его помощью мелкие обрезки мяса склеивают в единый кусок, выдавая за цельный продукт.
Последствия для здоровья:
✔ Повышает риск онкологических заболеваний
✔ Способствует развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона
✔ Может вызывать аллергические реакции и воспалительные процессы
Не первый скандал с Атяшевским мясокомбинатом
Предприятие уже попадало под проверки из-за нарушений в производстве. Несмотря на предупреждения, опасная добавка снова обнаружена в продукции. Сейчас партия сарделек изъята из продажи, а против производителя могут возбудить дело.
Как защитить себя?
🔹 Внимательно читайте состав — избегайте продуктов с трансглютаминазой (E1412, ферментный препарат).
🔹 Не доверяйте слишком дешёвому мясу — низкая цена может указывать на использование опасных добавок.
🔹 Сообщайте о подозрительных товарах в Роспотребнадзор через официальный сайт или по телефону горячей линии.
Подпишитесь на наши новости!
📌 Будьте в курсе последних проверок и скандалов с продуктами — подписывайтесь на наш канал, чтобы получать только проверенную информацию о качестве товаров в магазинах. Ваше здоровье — под угрозой, а наша задача — его защитить!
💬 А вы проверяете состав мясных продуктов перед покупкой? Делитесь в комментариях!