Друзья, всем привет! Благодаря вашей подробной обратной связи произошла положительная перезагрузка канала, которая повлияла на сетку вещания вот прям с сегодняшнего дня. Спасибо всем за ценные советы и конструктивную критику, мне важно знать вашу точку зрения и развивать канал в правильном направлении, чтобы контент стал ещё более интересным, полезным, разнообразным.
По вашим многочисленным просьбам подготовила для вас простую и приятную подборку летних салатов из сезонных продуктов. Всё просто и со вкусом, а главное быстро и сочно. Присоединяйтесь, готовьте со Смаком и будьте здоровы!
1. Сочный и легкий овощной салат на каждый день
Яркость, польза, бюджетность - это главные плюсы овощной закуски, которую можно приготовить у себя дома буквально за 10 минут. Белокочанная капуста, свежий огурец и перчик, кукуруза (можно использовать свежую или консервированную) и безмайонезная заправка сделают вашу жизнь легкой и очень ароматной.
🌿 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ (на 4 порции):
200 г молодой белокочанной капусты
3-4 средних свежих огурца
2 средних болгарских перца (любой окраски)
250-300 г консервированной сладкой кукурузы (или свежей кукурузы)
1-2 зубчика чеснока
1-2 ст.л. оливкового масла
Соль и молотый черный перец (или смесь перцев) - по вкусу
1/3 ч.л. столовой или дижонской горчицы - по желанию
🌿 КАК ГОТОВИТЬ: Просто и легко!
Самый важный момент - свежую капусту, огурец и болгарский перец - измельчаем тонкой соломкой, под стать друг другу. А ароматная заправка состоит из измельченного свежего укропа, свежего чеснока и оливкового масла. Соединяем нарезанные ингредиенты в общем салатнике, заправляем ароматной заправкой и подаем на радость близким.
2. Вкусный и полезный салат со свежими овощами и рассольным сыром. Подойдет на все случаи жизни!
Универсальный, яркий и такой простой в повторении, этот салат с авокадо, свежими овощами и помидорами точно разнообразит ваши летние вечера и легко сделает настроение праздничным. Благо все ингредиенты у нас всегда есть под рукой. Готовим!
🌿 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ (на 4 порции):
2 спелых авокадо
120 г помидорок черри
1 крупный свежий огурец (или 2 средних)
120 г сыра брынза
1-2 ст.л. лимонного сока
2-3 ст.л. оливкового масла
Прованские травы, молотый черный перец, соль - по вкусу
🌿 КАК ГОТОВИТЬ: Легче легкого, проще простого!
Нарубим ингредиенты произвольным образом, сдобрив их оливковым маслом, лимонным соком и прованскими травами. Все перемешиваем и наслаждаемся изысканным овощным салатом!
3. Самый хрустящий салат из свежих овощей за 10 минут
Свежий, яркий и невероятно хрустящий салат из полезных и доступных сезонных ингредиентов - вот наша цель сегодня. Легкая в приготовлении закуска из свежих огурцов, редиса, сельдерея и зелени в ароматной и нежной сметанной заправке очарует кого-угодно и при этом чудесным образом насытит организм самыми полезными веществами.
🌿 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ (на 4 порции):
2 средних свежих огурца
10-12 штук свежей редиски
2 стебля сельдерея
Небольшой пучок зеленого лука (2- 3 пера)
Небольшой пучок свежего укропа
2 ст. л. сметаны
Соль и молотый черный перец - по вкусу
🌿 КАК ГОТОВИТЬ:
По самому классическому принципу: измельчаем все ингредиенты и соединяем их в общем салатнике. Про ароматную заправку тоже не забудем. Листайте фото, готовьте со Смаком и будьте здоровы!
4. Легкий и питательный салат с пекинкой, кукурузой и морковью. Летом он особенно хорош!
Легкий, сочный и питательный салат из свежих овощей в пикантной безмайонезной заправке. Привнесет в будни праздник, а на организм повлияет самым благотворным образом. Угощайтесь!
🌿 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ (на 4-6 порций):
1 маленький кочан пекинской капусты
1 крупная свежая морковь (или 2 средних как у меня)
300 г консервированной сладкой кукурузы (1 банка)
2 средних свежих огурца
Соль, молотый черный перец - по вкусу
1 ст. л. майонеза - для заправки
1 ст. л. сметаны - для заправки
1/2 ч. л. столовой горчицы - для заправки
🌿 КАК ГОТОВИТЬ:
Измельчил, соединил, заправил - легкие и полезные овощные салаты - настоящая палочка-выручалочка в летний сезон. А свежие овощи для интереса в этот раз я натираю на мелкой терке! Но можно использовать и любимый "калибр" терки. Листайте фото и готовьте салат на раз-два-три, без лишних хлопот!
5. Витаминный салат с капустой, зеленым луком и семечками - простой, но такой вкусный!
Заключительный номер нашей легкой и полезной салатной программы на сегодня - чудесный овощной салат из белокочанной капусты, зеленого лучка, ароматной безмайонезной заправки и...семечек! Это трио ингредиентов так удивительно хорошо сочетается между собой, что от этой закуски не оторваться. Готовьте в удовольствием и радуйте домашних чаще. Вместе со Смаком!
🌿 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ (на 4 порции):
200 г белокочанной капусты
20 г зеленого лука
1,5 ст. л. жареных семян подсолнечника (семечек)
2 ст. л. растительного масла - для заправки
1/2 ст. л. сахарного песка (без горки) - для заправки
1/2 ст. л. столового уксуса (9%) - для заправки
1/4 ч. л. соли - для заправки
🌿 КАК ГОТОВИТЬ:
В этом рецепте нужно немного потрудиться, но вкус готовой закуски будет просто потрясающим!
✔ Нашинкованную капусту помещаем в среднюю миску и добавляем к ней сахар и соль. Энергично разминаем капусту руками до тех пор, пока она не даст сок.
✔ В общий салатник к капусте выкладываем измельченный зеленый лук.
✔ Добавляем в общий состав жареные семечки и столовый уксус.
✔ Заправляем полезный овощной салатик растительным маслом и тщательно всё перемешиваем.
✔ Позволим салату настояться в ароматах в течение 15 минут и подаем универсальную закуску-гарнир на радость близким. Угощайтесь, друзья!
