Цены на продукты для приготовления окрошки в Томской области за год увеличились на 13,85%, при этом картофель стал лидером по темпам роста, подорожав на 166,27%, сообщается на просветительском портале Центробанка «Финкульт». Об этом пишет РИА Томск.
В Томске закрыли Проспект Ленина на выходные из-за земляных работ
Согласно данным ресурса, индекс окрошки отражает изменение стоимости продуктов, необходимых для её приготовления, за последние 12 месяцев. Расчёты основаны на средних ценах в Томской области за апрель 2024 и 2025 годов, предоставленных Росстатом.
Для анализа использовался набор продуктов, достаточный для приготовления четырёх порций блюда.
В 2025 году стоимость окрошки в регионе составила 464 рубля, тогда как в 2024 году за аналогичный набор продуктов жители платили 408 рублей. Таким образом, за год цена холодного супа выросла на 13,85%. Для сравнения, в среднем по России рост составил 13,94% — с 407 до 463 рублей.
Ранее мы сообщали, что на левом берегу Томска проводят отсыпку улиц щебнем в частном секторе.