В сырниках много белка, который является основным "строительным" материалом в нашем организме! В этом вкусном блюде много витаминов групп В,D,А, а если подавать их со свежими ягодами или фруктами, то витаминов мы получим еще больше!
СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА
Ингредиенты:
-Творог жирный - 500 г
-Яйцо - 1 шт.
-Сахар - 2 ст. ложки
-Ванилин - 1 гр или ванильный сахар - 1 ч. ложка
-Соль - 1 щепотка
-Масло растительное - для жарки
-Мука - 3 ст. ложки + 2 ст. ложки (для панировки)
Для подачи (по желанию):
-Сахарная пудра - по вкусу
-Сметана - по вкусу
-Клубника - по вкусу
1. В миску кладём творог, добавляем яйцо, сахар, ванилин или ванильный сахар и соль. И всё перемешиваем.
2. Добавляем муку и снова перемешиваем.
3. Ложкой набираем немного творожной массы, опускаем в муку и, хорошо обсыпая мукой, формируем сырники.
4. Лишнюю муку стряхиваем и выкладываем на доску, присыпанную мукой.
5. В сковороде разогреваем немного масла. Выкладываем сырники в разогретое масло.
6. Обжариваем сырники на умеренном огне до румяного цвета с двух сторон.
7. Снимаем сырники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
8. Сырники из творога готовы, подаём со сметаной и свежей клубникой.
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!
#сырники #завтрак #полезныйзавтрак #сырникирецепт #быстрыйзавтрак #рецепты