Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Засушливое время: как и где можно жарить шашлыки

Помните, в детстве ходили в походы и жарили хлеб, сосиски или запекали картошку на углях? Сегодня всё кардинально поменялось. Из-за засухи просто так на природе уже не отдохнёшь с шашлыком, да и костры разводить почти везде запрещено. Для жарки мяса теперь нужно отправляться в специально отведённые для этого места. Часто въезд в такие места платный или аншлаговый ;) можно ещё обзавестись дачей
Оглавление

Помните, в детстве ходили в походы и жарили хлеб, сосиски или запекали картошку на углях? Сегодня всё кардинально поменялось. Из-за засухи просто так на природе уже не отдохнёшь с шашлыком, да и костры разводить почти везде запрещено. Для жарки мяса теперь нужно отправляться в специально отведённые для этого места. Часто въезд в такие места платный или аншлаговый ;) можно ещё обзавестись дачей или частным домом. Но и здесь есть ограничения, читайте далее.

Самый жирный неоспоримый плюс частного дома и своего двора - организация полноценного отдыха с возможностью жарить шашлыки, плескаться в бассейне (если территория позволяет), собирать свой собственный урожай, дышать свежим воздухом 24/7 и даже заниматься оздоровительными практиками.

Но в последние годы лето всё суше и всё больше запретов вводится на разведение костров где бы то ни было.

Что делать?

Выхода три:

- в условиях квартиры покупка аэрогриля;

- выход на природу в специальные оборудованные места зоной для барбекю;

- частный дом или дача, где вроде бы можно жарить, НО и здесь есть нюансы.

Какие это нюансы? Минутка правовой информации

С апреля по ноябрь разведение огня даже на своей частной территории разрешено с учётом выполнения определённых правил.

Разведение костров в России сейчас строго регламентируется нормативными документами (Постановление Правительства РФ от 16.09.2020 № 1479 (ред. от 03.02.2025) "Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации"), региональными в том числе. (Обширный НПА, регламентирует всё от обозначения мест для курения, правила пожарной безопасности на производствах, нормы строительства частных домов и тд.)

Разрешения в частном дворе при соблюдении условий

Если вкратце, на частной территории можно разжигать костёр, использовать мангал при соблюдении этих условий:

  • расстояние от очага горения до зданий и сооружений допускается не менее 5 метров;
  • место для мангала или костра должно быть оборудовано на площадке из негорючих материалов;
  • территория вокруг очага должна быть очищена от горючих материалов в радиусе 5 метров;
  • При использовании открытого огня для сжигания сухой травы, веток, листвы и другой горючей растительности в металлической ёмкости или другой негорючей ёмкости, исключающей распространение пламени и выпадение горючих материалов, расстояние вокруг может быть уменьшено вдвое;
  • запрещается использовать открытый огонь при скорости ветра более 10 м/с;
  • нельзя оставлять огонь без присмотра, а после использования его необходимо полностью потушить водой или засыпать землёй.

Запреты

Использование открытого огня запрещается:

  • в период действия на территории особого противопожарного режима, т.е. жечь ветки деревьев нельзя;
  • на торфяных почвах;
  • под кронами деревьев хвойных пород;
  • также запрещено сжигать горючие и легковоспламеняющиеся жидкости (кроме жидкости для розжига).

Открытый огонь нельзя оставлять без присмотра.

Рядом с мангалом под руками должно быть ведро с водой, другие средства пожаротушения (песок, земля, совок, иногда огнетушитель). ВСЕГДА по окончании использования огонь необходимо полностью потушить водой, и сильно тлеющие угли тоже.

У нас на территории края сегодня ежедневно льют дожди. Но к середине июля в некоторых восточных районах устанавливается сухая и очень ветреная погода, отчего часто вводится особый противопожарный режим. Согласно постановлению краевого правительства, в этом году он обозначен пока с 1 июля до 30 сентября.

Что означает специальный противопожарный режим?

Это означает, что, грубо говоря, в лесах и вблизи водоёмов разводить костры запрещено (непонятна абсурдность запрета, ведь всегда можно затушить водой). Разрешено только в специально отведённых для этого местах с мангалами: на пикниковых площадках, в парках с зоной барбекю, кемпингах, глэмпингах, на базах отдыха.

Нарушение этих запретов влечёт штрафы для физлиц от 15 до 30 тысяч рублей, для должностных и юрлиц - от 30 до 400 тысяч рублей, в зависимости от места розжига и режима, действующего на данной территории.

Огонь распространяется молниеносно, особенно в сильный ветер. И в нашем ветреном Ставропольском крае пожары, к сожалению, уже не редкость, отсюда и меры, и запреты.

Как-то проезжали мимо небольшого села с частью сгоревших домов: посреди зелени и жизни стоят чёрные обугленные домики, в воздухе едкий запах горелого барахла, а может и органики......уфф, признаться, жуткое зрелище. Делайте, пожалуйста, выводы и соблюдайте осторожность с огнём.

Берегите природу, пожалуйста, она - основа нашей жизни.