🎬 Что делать, если больной отказывается от приема пищи

🎬 Что делать, если больной отказывается от приема пищи?

В основе любого поведения или действия больного с человека с деменцией всегда лежит какая-то причина, которую необходимо выявить. Следует понять, что может привести к тому, что человек начинает плохо есть?

Вот перечень основных причин:

▫️Проблемы с жеванием – проблемы с зубами, вставные зубы, отсутствие зубов

▫️Малоподвижный образ жизни, больные реже испытывают чувство голода или ощущают его не столь интенсивно.

▫️Изменение вкусовых ощущений, не чувствуют вкуса еды – все невкусно, тухлое, гадость, горькое, пытаешься меня отравить и т.д.

▫️Потеря навыков пользования посудой и столовыми приборами, не понимают, как есть.

▫️Запоры, которые сопровождаются вздутием живота, может быть тошнота.

▫️Неспособность усидеть на одном месте за столом из-за повышенной двигательная активности.

▫️Депрессия (частый спутник деменции)

На более поздних стадиях - проблемы с глотанием (дисфагия).

Что можно рекомендовать, чтобы исправить ситуацию:

✅ Постараться исключить причины, которые связаны с зубами, протезами. Убедиться, что с этой стороны ничего не мешает.

✅ Обратить внимание на регулярность работы желудка. Нормальным можно считать количество дефекаций от двух раз в сутки до трёх раз в неделю.

✅ Важная стратегия питания при деменции – готовить еду, которую можно есть руками и которую удобно взять одной рукой. Предпочтения надо отдавать небольшим по размерам кусочкам, мини версиям, если кусок большой, то порезать его на более маленькие.

✅ Еда должна быть теплой, но не горячей. Стараться, чтобы блюда и/или посуда были яркими. Лучшие цвета по мнению психологов – это желтый, красный, оранжевый.

✅ Уважать пристрастия в еде, однако порой вкусы у людей с деменцией меняются, можно пробовать давать то, что раньше не любил.

✅ Для усиления вкуса можно поэкспериментировать: попробовать добавлять различные специи чем сильнее вкус, тем больше вероятность, что они смогут попробовать еду, и это может помочь стимулировать аппетит.

✅ На более поздних стадиях можно использовать такой прием: на конец ложки вместе с основным блюдом класть кусочек сладенького (мед, желе, варенье). Вкус сладости — это очень сильный вкус и больные люди различают его дольше всех остальных.

Интервью для @meminiru