Ложка правильной заправки может сделать обычный салат невероятно вкусным! Даже капуста вдруг «поёт», а помидор кажется слаще😉 Проверено много-много раз.
Мы собрали 7 простых заправок, которые наверняка вам понравятся. Каждая из них по своему хороша: где-то чесночок раскроется, где-то сметана играет главную роль, а где-то соевый соус добавит изюминки. Всё это – чтобы овощи заиграли так, как им положено. Готовьте, пробуйте, и пусть тарелка салата на столе станет любимым блюдом!
Заправка для капустного салата
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заправка:
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Уксус столовый (9%) - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л. (без горки)
- Перец чёрный молотый - 1 щепотка
- Чеснок - 2 зубчика
Салат:
- Капуста - 1 кг
- Лук репчатый - 50 г
- Укроп - 20 г
Калорийность: 397 кКал
Время приготовления: 5 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Сметанная заправка для салата
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сметана (15%) - 150 г
- Горчица зернистая - 2 ч.л.
- Сок лимонный - 2 ч.л.
- Перец черный - по вкусу
- Соль - по вкусу
Калорийность: 146 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Соус для греческого салата
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Масло оливковое - 4 ст.л;
- Сок лимонный - 1.5 ст.л;
- Горчица - 0.5 ч.л;
- Мед - 0.5 ч.л;
- Соль - щепотка;
- Орегано - щепотка
- Чеснок - 1 зубчик.
Калорийность: 517 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салатная заправка по-американски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кетчуп - 40 г
- Лук репчатый - 1/4 часть целой луковицы
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло растительное - 70 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Перец ч.м. - пару щепоток
- Перец острый стручковый - по вкусу
- Горчица острая - 0.5 ч.л.
- Паприка молотая - 0.5 ч.л.
- Сок лимонный - 1-2 ст.л
Калорийность: 398 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Лимонная заправка для салата
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лимон - 1 шт.
- Растительное масло - 20 мл
Калорийность: 134 кКал
Время приготовления: 3 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кунжутная заправка для салата
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кунжут (жареный) - 3 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Имбирь - 1 г
- Перец чёрный - по вкусу
Калорийность: 467 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Соус из творога для зеленых салатов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 100 г
- Тмин - 0,5 ч.л.
- Молоко - 0,5 стакана
- Семена горчицы - 0,5 ч.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Острый красный перец - щепотка
- Соль - щепотка
- Сахар - по вкусу
Калорийность: 117 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!