Где-то в спортзале вы слышали термин гликоген и не знаете, что это такое? Вы даже не понимаете, насколько важно это вещество для вашего организма! Читайте, что это такое и как восполнить его недостатки.
Гликоген - это жиры с несколькими сахарами, которое является важным топливом для правильной работы ваших мышц. Растительный эквивалент этого вещества-крахмал. Он состоит из множества молекул глюкозы. Большие запасы гликогена позволяют организму работать дольше и эффективнее. Организм в основном хранит его в печени и мышцах. Гликоген образуется в результате процесса, называемого гликогенезом. Это происходит в печени. Он состоит из объединения глюкозы из крови в гликоген. Этот процесс инициируется поджелудочной железой и в частности, инсулином. Сахара берутся из углеводов, которые обеспечиваются с помощью правильно сбалансированной диеты.
Гликоген - необходим для спортсменов.
Во время интенсивных и частых тренировок старайтесь обращать внимание на то, чтобы компоненты диеты, которые вы снабжаете своим организмом, быстро переваривались, усваивались и сжигались. Возможные излишки затем будут храниться в виде легко доступных запасов. Среди спортивного питания (и не только) именно углеводы удовлетворяют всем этим условиям. Именно благодаря правильно подобранной диете ваш организм способен выполнять процесс гликогенеза. Вам не придётся задаваться вопросом, Что такое гликоген, потому что вы почувствуете, что это за вещество.
Как правильно пополнить уровень гликогена после тренировки?
После интенсивных тренировок организм способен возобновить уровень гликогена только через 20 часов. Если в это время вы находитесь на низкоуглеводной диете,этот процесс может затянуться. В процессе обновления гликогена важно не только правильное количество потребляемых углеводов, но и время их усвоения. После интенсивных тренировок глюкоза быстро проникает в мышечные клетки. На 100 г. до 1/5 улавливается мышцами. Таким образом, важно, чтобы через 30 минут после выполнения тяжёлых упражнений вы обеспечили своё тело правильной порцией углеводов.
Где хранится гликоген?
Человеческий организм обладает способностью накапливать сахара - в основном гликоген. Запасы разлагаются почти по всему телу. На 79 процентов он хранится в мышцах, 14 процентов - в печени, а остальное - в крови. Содержание гликогена печени, вырабатываемого процессом, называемым гликогенезом, колеблется от 60 до 150 граммов. Его уровень исследуют натощак.
До 10 процентов глюкозы, обеспечиваемой пищей, расходуется на мышечный гликогенез. Его содержание, как и в случае с гликогеном в печени, варьируется. Это источник энергии для мышечных клеток. При выполнении интенсивных тренировок уровень гликогена в организме чрезвычайно важен. Результатом истощения его ресурсов являются проблемы с фитнесом, что приводит к снижению интенсивности тренировок. Недостаточное количество гликогена может привести к нарушению работы важных органов, таких как мозг.