📉 Трезвый расчёт: сколько кофеен не выживают и почему

📉 Трезвый расчёт: сколько кофеен не выживают и почему

Можно купить стойку, выбрать локацию, запустить точку — и через месяц оказаться в минусе.

Так бывает. Не потому что кофе плохой или техника сломалась.

А потому что экономика не сошлась.

Что чаще всего убивает кофейни:

🔸 Аренда, не оправданная трафиком

🔸 Слабый поток людей — но «визуально кажется, что нормально»

🔸 10–12 продаж в день — вроде что-то есть, но не вывозит

🔸 Ожидания «на глаз», без расчёта выручки, маржи и расходов

📊 Цифры без иллюзий:

☕ Менее 10 стаканов в день — почти всегда минус

☕ 10–15 — зона риска

☕ От 25 и выше — стабильная прибыль

☕ 30+ — можно масштабироваться

💬 Мы не обещаем чудес.

Но если считать трезво, анализировать и проверять — кофейня действительно может приносить доход.

И мы поможем: подберём или проверим вашу локацию перед запуском. Это важный этап — и мы его не упускаем.

✍️ Напишите — покажем расчёты и разберём на примере.