Описание:
Яркий, сочный и вкусный салат, который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Ингредиенты: Время приготовления: Способ приготовления: Советы по приготовлению: Салат получается очень нежным и аппетитным благодаря четким слоям и правильной последовательности ингредиентов. Приятного аппетита!
Описание:
Яркий, сочный и вкусный салат, который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 250 г
- Твердый сыр - 150 г
- Яйца - 5 шт
- Морковь - 2 шт
- Майонез - 100 г
Время приготовления:
- Общее время: 1 час
- Активное время: 30 минут
- Сложность: Легкий
- Порций: 6
Способ приготовления:
- Отварите яйца в течение 7-8 минут, охладите в холодной воде и очистите.
- Морковь отварите до готовности, дайте остыть и очистите.
- Крабовые палочки мелко нарежьте.
- Морковь натрите на крупной терке.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Яйца разрежьте пополам, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, желтки - на мелкой.
- Установите сервировочное кольцо диаметром 16 см на блюдо.
- Выкладывайте слои, промазывая каждый майонезом:
Первый слой: морковь
Второй слой: крабовые палочки
Третий слой: тертый сыр
Четвертый слой: тертые желтки (немного посолить)
Пятый слой: тертые белки - Накройте салат пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час для пропитки.
- Аккуратно снимите сервировочное кольцо и подавайте к столу.
Советы по приготовлению:
- Для более нежной консистенции можно использовать майонез с высоким процентом жирности
- Белки и желтки натирайте на разных тарелках, чтобы избежать смешивания
- Майонез наносите тонкой сеточкой с помощью кулинарного шприца или пакета
- Салат можно украсить зеленью перед подачей
- Сервировочное кольцо можно заменить на форму для выпечки подходящего размера
Салат получается очень нежным и аппетитным благодаря четким слоям и правильной последовательности ингредиентов. Приятного аппетита!