Камбала на мангале. Чтобы рыба не прилипла к решётке: Рыбу вымыть и высушить бумажным полотенцем. Посыпать солью и перцем с двух сторон. Кисточкой обмазать майонезом также с двух сторон. Решетку смазать растительным маслом. Выложить рыбу и прижать крепко крышкой решётки для мангала. Выпекать над раскаленными углями, периодически поворачивать для равномерного пропекания. Подавать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита ❤️