Это освежающее блюдо родом из Испании, но в летней интерпретации добавляем арбуз. Взбейте в блендере арбуз, помидоры, немного огурца, каплю оливкового масла и щепотку соли. Подавайте охлажденным с мятой. Нарежьте клубнику и авокадо кубиками, добавьте рукколу, немного козьего сыра и заправьте бальзамическим уксусом. Такой микс сладости и пикантности точно порадует. В кувшине разомните свежий базилик, добавьте горсть черной смородины, залейте водой, дайте настояться и добавьте лимонный сок. Для сладости – немного меда. Слоями выложите в стакан йогурт, свежие ягоды и кусочки манго, посыпьте мюсли. Отличный завтрак или десерт без лишних калорий. Опробуйте эти идеи, чтобы сделать летнее меню еще интереснее и ярче!
Арбузный гаспачо
Это освежающее блюдо родом из Испании, но в летней интерпретации добавляем арбуз. Взбейте в блендере арбуз, помидоры, немного огурца, каплю оливкового масла и щепотку соли. Подавайте охлажденным с мятой.
Салат с авокадо и клубникой
Нарежьте клубнику и авокадо кубиками, добавьте рукколу, немного козьего сыра и заправьте бальзамическим уксусом. Такой микс сладости и пикантности точно порадует.
Лимонад с базиликом и черной смородиной
В кувшине разомните свежий базилик, добавьте горсть черной смородины, залейте водой, дайте настояться и добавьте лимонный сок. Для сладости – немного меда.
Домашнее фруктовое парфе
Слоями выложите в стакан йогурт, свежие ягоды и кусочки манго, посыпьте мюсли. Отличный завтрак или десерт без лишних калорий.
Опробуйте эти идеи, чтобы сделать летнее меню еще интереснее и ярче!