Доброе утро! А начну я не с завтрака, а с ужина.
Приготовила овощное рагу. Мужу уж очень понравилось прошлый раз, решила повторить, но добавить баклажан. От этого такой и цвет.
Рагу:
Картофель около 1 кг
Кабачки 2 шт
Морковь большая 1 шт
Баклажан 2 шт
Зелёный лук небольшой пучок
Приправа: копчёная паприка, уцхо-сунели, универсальная.
Тушила час в мультиварке.
Банку купили в ГУМе.
Муж был в полном восторге от названия. Увидев цену, немного поостыл.
Взяли на пробу.
Пелядь — это такая рыба, разновидность сигов, лососевые.
А сырок пошло от ее приготовления, очень быстро солится, можно даже почти сырую есть, витамины и полезные жиры сохраняются.
Не люблю рыбные консервы с маслом.
Предпочитаю в натуральном соке.
Рыба мне напомнила какую-то из детства консервированную, вспомнить так и не смогла.
На раз можно побаловаться. Аховых впечатлений нет.
Всем хорошего отдыха!!!