Пробуем новые вкусы и сочетания. Время молодой капусты (31)

Голубцы с гречкой, картошкой, шкварками. Капуста с фаршем и кукурузой. Овощная запеканка с капустой и картошкой. Щи с копченой колбасой и сосисками. Капустный салат с тмином.

Молодая капуста, тушенная с фаршем и кукурузой. Нежная капуста с куриным фаршем дополняется сладостью консервированной кукурузы и приятной кислинкой сметанного соуса. Сыр усиливает сливочный вкус блюда.

капуста белокочанная, фарш куриный, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, лук репчатый, сметана, мука, соль, масло растительное

Овощная запеканка с молодой капустой и картошкой – прекрасный вариант собрать разные овощи в одном блюде. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга. Благодаря заливке из яиц, молока и муки запеканка хорошо держит форму. А сыр и семена кунжута – завершающий штрих.

капуста белокочанная, картофель, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, масло растительное, мука, разрыхлитель, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, кунжут

Щи из молодой капусты с копченой колбасой и сосисками – очень вкусное и ароматное первое блюдо. Щи богаты молодыми овощами, а колбаса придает блюду невероятный подкопченный аромат.

Куриные бедрышки, капуста белокочанная, колбаса п/к, сосиски, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, лавровый лист, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Простой и оригинальный венгерский капустный салат с тмином. Нарезанная молодая капуста слегка маринуется в смеси уксуса, тмина, сахара и соли. Капуста получается слегка хрустящей и пропитанной пряным ароматом тмина.

капуста белокочанная, уксус яблочный, сахар, тмин, соль, вода

Голубцы из молодой капусты с гречкой, картофелем и шкварками – интересная вариация классических голубцов. Ароматная гречка и нежный картофель заменяют привычный рис, а поджаристые шкварки сытно дополняют начинку. Тушатся голубцы в томатном соусе.

капуста белокочанная, картофель, крупа гречневая, сало, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, приправа для птицы, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, томатная паста

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Капуста белокочанная”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Разнообразие блюд на любой вкус. Время молодой капусты (30)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы