Добрый день мои дорогие друзья . Сегодня я буду готовить пирожки с вишнями . Приготовим сначала тесто :
2 яйца, 1 стакан кефира, 3 столовые ложки сметаны , 1 чайная ложка соды и 1 столовая ложка дрожжей , щепотка соли, 1 столовая ложка сахара.
Всё перемешать и добавляем муку, замесить тесто и пусть 40 минут отдохнёт . В вишни добавляем 1 чл сахара , залепили, сформировали пирожок .Затем жарим на растительном масле пирожки до золотистого цвета .
Муж впоймал большую рыбку, мы сначала не знали что за чудо рыба. Но потом нам сосед подсказал что это ЖЕРЕХ.
Я ее почистила , посолила, обваляла в муке и пожарила на растительном масле .
Рыбка получилась очень вкусная, нежная , а главное мало у неё косточек .
На эти выходные муж опять поедет на рыбалку на речку С. Донец приготовил снасти и обещал привести опять такую классную и вкусную рыбу ЖЕРЕХ .
До новых встреч мои дорогие друзья . Все обнимаю и ценю .