До сих пор английский садовник Кристофер Ллойд рассказывал только про декоративные луки, формирующие из луковицы розетку листьев и цветонос. Теперь он переходит к кустообразующим видам, которые с годами разрастаются в объемные пышные кусты. Таков лук-резанец (шнитт-лук, лук скорода, Allium schoenoprasum, 23 см). Поскольку он легко самосеется, то дает многочисленное потомство, среди которого стоит отбирать лучшие сеянцы, имеющих крупные головки определенной окраски. Потомство во втором поколении снова будет немного отличаться по окраске соцветия, что довольно мило. Рекомендую за их розовую, а не лиловую окраску, сорта 'Pink Perfection' и 'Black Isle Blush'. Шнитт-лук широко применяется в кулинарии, в салатах и соусах, а также для приготовления бутербродов со сливочным сыром. При мягкой английской зиме названые сорта трогаются в рост уже в конце января, а пик их цветения приходится на май. На этом этапе листья срезают острым ножом до уровня земли, и через неделю кустики снова покрываютс