Удар по кошельку — запасайтесь подсолнечным маслом: почему цены на подсолнечное масло вырастут в несколько раз

Цены снова взлетают

Намечается проблема с ростом стоимости подсолнечного масла. Что поспособствовало этому, рассказал автор Дзен-канала Кризистан | Дзен.

Подорожание произошло по двум причинам. Во-первых, это связано с географией посевов подсолнечника на зерно, из которого впоследствии будет изготовлено масло. В нашей большой стране не так уж много солнечных территорий. Например, Сибири выращивать подсолнечник нерентабельно.

Во-вторых, здесь играет роль жажда предпринимательской выгоды. Когда розничная цена не покрывает затраты на переработку, переработка всегда замедляется. Поэтому гораздо выгоднее продавать подсолнечник на экспорт в необработанном виде, чем изготовить из него масло и поставить в торговые сети.

Только за первые 4 месяца этого года было зафиксировано снижение выпуска подсолнечного масла. Выпуск снизился на 15,5%, а для такого срока — это очень много.

Опираясь на статистику прошлых лет, можно просчитать, что ожидается рост цен на 26-28%. И это уже плюсом к текущей стоимости. Прекратить рост цен может только вмешательство в ценообразование сверху.

Если производство и дальше будет продолжаться в таких же масштабах, то к концу первого полугодия спад достигнет 23-24%. Рассматривая такой сценарий, мы увидим нехватку масла. Недавно точно также было с яйцами. А витрины, на которых останется масло, будут продавать его втридорога. Вполне прогнозируемо и то, что изменится состав продукта с целью удешевления.

Поэтому, если у вас большой расход растительного масла в повседневном меню, лучше будет закупить его заранее побольше. Чтобы потом не разориться или не остаться вообще без него.

Недавно писали про привычки, оставшиеся от СССР, от которых давно пора избавиться.