Состав: -сметана-200г. -сахар-50г. -яйцо-1 -мука-180г. -соль-3г. -сода-5г. -р. масло для жарки-30г. Если сметана густая, разбавляем её молоком(150г.сметаны+50г. молока),добавляем яйцо, соль, сахар, соду, размешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто, оно должно быть как густая сметана. В сковороду наливаем немного растительного масла, ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду и жарим под закрытой крышкой с обоих сторон на маленьком огне, чтобы оладьи не подгорели. Подавать оладьи можно с любым вареньем, мёдом, сметаной. Приятного аппетита.
Состав:
-сметана-200г.
-сахар-50г.
-яйцо-1
-мука-180г.
-соль-3г.
-сода-5г.
-р. масло для жарки-30г.
Если сметана густая, разбавляем её молоком(150г.сметаны+50г. молока),добавляем яйцо, соль, сахар, соду, размешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто, оно должно быть как густая сметана. В сковороду наливаем немного растительного масла, ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду и жарим под закрытой крышкой с обоих сторон на маленьком огне, чтобы оладьи не подгорели.
Подавать оладьи можно с любым вареньем, мёдом, сметаной.
Приятного аппетита.