12 июня, праздник и к этому случаю я приурочили открытие российского коньяка с гордым именем Россия.
Последний раз я употреблял этот напиток довольно давно, и никаких старых заметок/воспоминаний не сохранилось. Так что знакомство как в первый раз.
Представление. Много писать об этом российском коньяке не нужно, все в Интернете подробно о нем рассказано. Конкретный экземпляр - вариант в мензурке и тубе (это моя такая характеристика варианта исполнения). Типа лимита, даже есть номер.
Этикеточки, попсовая укупорка, ярлычки на веревочках и прочее…. Одним словом дизайн в прогрессе.
Но всеже изготовлен из сортов винограда Ркацители и Подарок Магарача урожая 2007 года, выдержанных не менее 15 лет. В составе присутствуют и сахар и сахарный колер. Дата розлива 15.01.2025 г.
Напиток открыт заранее, чтобы подышал несколько дней. Накануне праздника позволим себе снять пробу. Наливаем.
Цвет немного не дагестанский. Светлый, золотистый. Приятно радует глаз, с колером не переборщили. Вязкость высокая, но не забываем, что рецептуре сахар и единица в графе углеводы.
Запах. Чувствуется уже на определенном расстоянии от края бокала. И что же мы нанюхали. В первую очередь абрикос, спелый, сочный. А далее к нему примешивается аромат в восточных сладостей, очень напоминает наличие баянширы в сортовом составе. Но все вроде гармонично. По прошествии времени в ароматы примешивается ваниль и немного бочки. Но я не услышал: во-первых, никаких спиртовый или прочих сивушно-негативных нот; во-вторых, нет брутальности, присущей дагестанцам, скорее напоминает хороший ВСОП французского пошиба. В общем легенький и не самый сложный аромат.
Вкус. Полностью повторяет запах, сладко-абрикосовое, с небольшим покалыванием и дальнейшим пряным развитием. Нет горечи и опять же дагестанской брутальности. Послевкусие среднее - шоколад и специи.
Итого. Неплохо, а точнее можно пить. Коньяк универсальный, как для фуршета/банкета, так и на минималках для самостоятельного потребления. Вполне приятен, по цене сравним с френчами ВСОП и вполне может конкурировать с последними или же с некоторыми начальными ХО.
Потребительские выводы. Цена за поллитру в диапазоне от трех до четырех тысяч в зависимости от исполнения. Т.е. он вторгся туда, где доминируют французы и какого-то превосходства над последними из этого ценового диапазона я не нашел. Добротный продукт по соотношению цена/качество, далее вкусовые предпочтения конкретного потребителя. Но если по распродаже и ниже трех тысяч, то вполне себе вариант. Стоит обратить внимание на одну печальку: в Интернете описание этого коньяка довольно разнятся, как от варианта упаковки, так и от даты розлива. Все это делает актуальным вопрос о качестве продукта в зависимости от партии.
Enjoy and be happy. Now everyone knows what brandy is.
Есть желание прочесть иные мои повествования о коньяке и не только? Тогда мышью тыц и подписываемся. Не возбраняется дискуссия и лайки в поддержку.