Полезный освежающий напиток для летнего дня. - 1 литр воды - 5см. свежего имбирного корня - 3 ст.л. мёда или сахарный песок по вкусу - 4 ст.л. без верха, зелёного чая - сок половины лимона - 4 лимонные дольки для украшения - кубики льда В холодную воду положить порезанный тонкими кружочками корень имбиря и довести до кипения. Кипятить под крышкой 2-3 мин. Снять отвар с огня, насыпать в него чай, накрыть и дать настояться 3 мин. Через 3 минуты настой процедить и оставить охлаждаться до тёплого состояния 35-40Ц, после чего добавить мёд (если используется сахар, то его добавлять в горячий настой), перемешать и полностью охладить. Добавить сок лимона и поставить в холодильник. Либо разлить по стаканам, добавить лёд и украсить дольками лимона. Гипертоникам данный чай пить с осторожностью, имбирь повышает артериальное давление.