Найти в Дзене
Кулинарная тетрадь

Холодный имбирный чай

Полезный освежающий напиток для летнего дня. - 1 литр воды - 5см. свежего имбирного корня - 3 ст.л. мёда или сахарный песок по вкусу - 4 ст.л. без верха, зелёного чая - сок половины лимона - 4 лимонные дольки для украшения - кубики льда В холодную воду положить порезанный тонкими кружочками корень имбиря и довести до кипения. Кипятить под крышкой 2-3 мин. Снять отвар с огня, насыпать в него чай, накрыть и дать настояться 3 мин. Через 3 минуты настой процедить и оставить охлаждаться до тёплого состояния 35-40Ц, после чего добавить мёд (если используется сахар, то его добавлять в горячий настой), перемешать и полностью охладить. Добавить сок лимона и поставить в холодильник. Либо разлить по стаканам, добавить лёд и украсить дольками лимона. Гипертоникам данный чай пить с осторожностью, имбирь повышает артериальное давление.
Оглавление

Полезный освежающий напиток для летнего дня.

Состав:

- 1 литр воды
- 5см. свежего имбирного корня
- 3 ст.л. мёда или сахарный песок по вкусу
- 4 ст.л. без верха, зелёного чая
- сок половины лимона
- 4 лимонные дольки для украшения
- кубики льда

Приготовление:

В холодную воду положить порезанный тонкими кружочками корень имбиря и

довести до кипения. Кипятить под крышкой 2-3 мин.

Снять отвар с огня, насыпать в него чай, накрыть и дать настояться 3 мин.

Через 3 минуты настой процедить и оставить охлаждаться до тёплого состояния 35-40Ц, после чего добавить мёд (если используется сахар, то его добавлять в горячий настой), перемешать и полностью охладить.

Добавить сок лимона и поставить в холодильник. Либо разлить по стаканам, добавить лёд и украсить дольками лимона.

Предупреждение:

Гипертоникам данный чай пить с осторожностью, имбирь повышает артериальное давление.

-2