Что потребуется:
- Лимоны — 3-4 шт.
- Сахар — 150-200 г (по вкусу)
- Вода — 1 литр (можно использовать газированную)
- Мята свежая — 1 пучок
- Лед — по желанию
Как приготовить домашний лимонад с мятой:
1. Подготовка лимонов:
- Вымойте лимоны, нарежьте их на четвертинки или дольками.
- Выжмите сок из 2-3 лимонов в отдельную чашу, чтобы убрать семена.
2. Приготовление сиропа:
- В небольшой кастрюле смешайте сахар с 200 мл воды.
- Подогрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте нарезанные лимоны в сироп и доведите до кипения. После этого снимите с огня и дайте настояться, чтобы мая не ароматизировала сироп.
3. Смешивание:
- Процедите лимонный сироп через сито, чтобы избавиться от лимонных дольков.
- В глубоком кувшине смешайте лимонный сок, отцеженный сироп и оставшуюся воду. Попробуйте на вкус и по необходимости добавьте ещё сахара или воды.
4. Добавление мяты:
- Мелко нарежьте или потирайте листья мяты, чтобы выпустить их ароматы.
- Добавьте мяту в лимонад и аккуратно перемешайте.
5. Подача:
- Подавайте лимонад с ледяными кубиками в стаканах, украсив свежими листьями мяты и дольками лимона.
Советы:
- Вы можете экспериментировать с добавлением ягод (малина, клубника) для интересного вкуса!
- Для более освежающего эффекта используйте газированную воду.