Ингредиенты:
🔹бутылка полусухого или сухого красного вина
🔹250 мл воды
🔹1 палочка корицы 8-10см
🔹1 ч.л. сухого молотого имбиря
🔹1 апельсин
🔹1/2 ч.л. гвоздики
🔹1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
🔹2 звездочки бадьяна (анис)
🔹6 шт. кардамона
🔹50 гр. сахара
1️. Апельсин вымыть и разрезать кубиками или кружочками вместе с кожурой
2️. Воду влить в кастрюлю, добавить апельсин и специи.
3️. Довести до кипения и кипятить 10 минут.
4️. Влить вино, всыпать сахар и разогреть до 70-80 градусов (до первых пузырьков)
5️. Снять с огня, закрыть крышкой, дать постоять пару минут.
✅Готово
Раньше я покупала набор для глинтвейна, но в этом году заморочились и купила все специи. Что-то пришлось заказать на Озоне, привет бадьян. В общем по мне так вкуснее, чем смесь покупная. Более пряный.