Исследования показывают, что миндаль обладает рядом полезных для здоровья свойств. Например, он улучшает метаболизм, помогает в потере веса, защищает от некоторых заболеваний. Если вы хотите похудеть и улучшить общий обмен веществ - лучше всего есть миндаль утром. Этот орех - отличный источник клетчатки и белка, которые насыщают и замедляют пищеварение. За счёт этого вы дольше чувствуете себя сытым. В рамках одного исследования женщинам давали сырой миндаль или крекеры в качестве перекуса в середине утра. В результате те, кто ел миндаль, чувствовали себя более сытыми и у них была меньше тяга к жирной пище. По итогам другой научной работы с участием детей и подростков выяснилось, что добавление в рацион богатых питательными веществами продуктов (например, миндаля) во время завтрака связано с более высоким общим потреблением витаминов и минералов. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.