Холодный борщ с норвежской сельдью Ингредиенты⤵️ 🔸Свекла — 2 шт. 🔸Картофель — 3 шт. 🔸Огурец — 2 шт. 🔸Яйцо — 3 шт. 🔸Филе норвежской сельди — 200 г 🔸Кефир — 1 л 🔸Вода минеральная — 0,5 л 🔸Укроп, зеленый лук — 1 пучок 🔸Лимонный сок — 2 ст.л. 🔸Горчица дижонская — 1 ч.л. Приготовление🐟 1. Вареные овощи и яйца нарезать кубиками. 2. Сельдь нарезать ломтиками. 3. Смешать кефир с водой, лимонным соком и горчицей. 4. Залить овощи жидкостью, добавить зелень. 5. Охладить 2 часа. 6. При подаче добавить сельдь. Рецепт дня #холодный_борщ #овощи #свекла #яйцо #зелень #горчица #кефир #сельдь #летний_суп #обед
Холодный борщ с норвежской сельдью
Ингредиенты⤵️
🔸Свекла — 2 шт.
🔸Картофель — 3 шт.
🔸Огурец — 2 шт.
🔸Яйцо — 3 шт.
🔸Филе норвежской сельди — 200 г
🔸Кефир — 1 л
🔸Вода минеральная — 0,5 л
🔸Укроп, зеленый лук — 1 пучок
🔸Лимонный сок — 2 ст.л.
🔸Горчица дижонская — 1 ч.л.
Приготовление🐟
1. Вареные овощи и яйца нарезать кубиками.
2. Сельдь нарезать ломтиками.
3. Смешать кефир с водой, лимонным соком и горчицей.
4. Залить овощи жидкостью, добавить зелень.
5. Охладить 2 часа.
6. При подаче добавить сельдь.
#холодный_борщ #овощи #свекла #яйцо #зелень #горчица #кефир #сельдь #летний_суп #обед
