Высота — это не только про видовые пейзажи и чистый воздух. Это ещё и про перемены в организме. Уже на высоте от 2500 м и выше снижается аппетит, тело работает иначе, а пищеварение замедляется. Но при этом — энергии тратится больше, особенно если маршрут сложный.
Именно поэтому вопрос «чем питаться в горах, если не хочется есть» — важнее, чем кажется.
Почему пропадает аппетит на высоте?
На высоте уменьшается уровень кислорода — организм переходит в экономичный режим. Желудок работает медленнее, снижается выработка желудочного сока. Плюс, из-за сухости воздуха и физической нагрузки хочется больше пить, чем есть.
Но не есть — значит рисковать: потерей сил, головокружением, судорогами, а в крайнем случае — ухудшением акклиматизации.
Что поможет питаться в горах без насилия над собой?
✅ Ешьте по чуть-чуть, но регулярно. Даже если нет аппетита — 100–150 г еды каждый 1,5–2 часа дают телу стабильную подпитку. И вы не провалитесь в резкий энергетический спад.
✅ Выбирайте легкую, но калорийную пищу. То, что не отягощает желудок, но даёт силу:
- тушёнка,
- гречка с овощами,
- перловка с мясом,
- чечевичный суп,
- вяленое мясо,
- орехи, изюм, пастила.
✅ Тёплая еда работает лучше. На высоте организм особенно чувствителен к температуре пищи. Тёплый суп или каша — это не только калории, но и комфорт.
Упаковка имеет значение
В горах не до кухонных церемоний. Поэтому реторт-упаковка — лучший друг альпиниста и треккера. Её не нужно хранить в холодильнике, можно разогреть в котелке, на газовой горелке или даже в горячей воде. И самое главное — не надо заставлять себя готовить с нуля, когда сил нет даже на чай.
Что взять с собой?
📦 Продукты в реторт-пакетах от "7 Верст" — это:
- Каши с мясом — для лёгкого, но питательного старта
- Тушёнка — для силового ужина после подъёма
- Супы — быстро усваиваются, особенно на высоте
- Вяленое мясо — компактный источник белка
Советы из практики
- Не забывайте солить пищу — соль помогает удерживать воду и избегать обезвоживания.
- Добавьте немного лимона или специй — это пробуждает аппетит.
- Пейте горячую воду с мёдом — она запускает обмен веществ и даёт энергию.
🗻 В горах еда — это не просто еда. Это топливо, безопасность и поддержка тела на пределе возможностей.
Не ждите голода — кормите себя, даже если “не хочется”.
____________
Удобная доставка на любимых маркетплейсах:
Wildberries
Ozon
Яндекс.Маркет
____________
#7Верст #ЕдаДляПохода #ЕдаВГорах #ЕдаВРетортУпаковке #ПоходнаяЕда #ГорныйТреккинг #ТуризмИЕда #ГотоваяЕдаВДорогу #ПитаниеНаВысоте #ПоходныеБлюда #ЕдаВДальнемПоходе