Куркума, благодаря своим активным компонентам (особенно куркумину), может оказывать положительное влияние на состояние желудка при атрофическом гастрите с метаплазией. Вот основные аспекты её воздействия: --- 1. Противовоспалительное действие - Куркумин подавляет воспалительные процессы в слизистой желудка, что критически важно при хроническом гастрите. Это замедляет прогрессирование атрофии и снижает риск дальнейшего повреждения тканей . - Исследования показывают, что куркума уменьшает уровень провоспалительных цитокинов, таких как TNF-α и IL-6, которые играют роль в развитии атрофии и метаплазии . --- 2. Борьба с Helicobacter pylori - Куркума обладает антибактериальными свойствами, эффективными против *H. pylori* — основной причины хронического гастрита и атрофических изменений. Она подавляет рост бактерий и снижает их активность, что может замедлить переход гастрита в метаплазию . - В сочетании с традиционной эрадикационной терапией (антибиотиками) куркума повышает эффективность леч