Опасные бактерии в продуктах: что не так с едой в Ярославле?
Жители Ярославля всё чаще с опаской смотрят на полки магазинов – проверки регулярно выявляют опасные бактерии и нарушения в привычных продуктах. Какие товары попали в «чёрный список» и как обезопасить себя при покупке?
Что нашли в продуктах?
1. Курица и яйца с сальмонеллой
Россельхознадзор обнаружил сальмонеллу в продукции ярославского предприятия «Волжанин». Бактерии нашли в:
✔ курином шницеле,
✔ мясной массе из кур,
✔ тушках птицы.
Но это не всё – в жидком яичном белке и желтке нашли остатки антибиотика энрофлоксацина (20 мкг/кг и 12 мкг/кг соответственно).
2. Молочка с растительными жирами и кишечной палочкой
Партию сгущёнки, поставляемую в школы и больницы, проверили – оказалось, в составе нет молочного жира, зато есть растительные стерины (бета-ситостерин, кампестерин).
А в сливочном масле «Крестьянское» 72,5% (3 тонны!) нашли:
⚠ кишечную палочку,
⚠ превышение по бактериям в 10 раз.
Власти заявили, что это не ярославский продукт, но факт остаётся фактом – он попал в регион.
3. Печень с листериями для детсадов
Партию печени, предназначенную для питания малышей, проверили – и обнаружили листерии. Эти бактерии вызывают листериоз (опасная инфекция). Производитель – компания из Московской области.
4. Конфеты с живыми личинками
Однажды ярославна купила шоколадные конфеты – а внутри шевелились червяки!
«Я уже полпакета съела, когда заметила…» – поделилась женщина.
Магазин вернул деньги, но такие случаи – не редкость.
Куда жаловаться?
Нашли просрочку, плесень или насекомых в еде? Звоните:
📞 8-800-100-19-29 (Роспотребнадзор, бесплатно).
Как выбрать безопасную курицу?
6 правил:
1️⃣ Цвет – только розовый, без жёлтых/серых пятен.
2️⃣ Запах – свежий, без «химии» и кислинки.
3️⃣ Поверхность – влажная, но не липкая.
4️⃣ Кожа – без разрывов и кровоподтёков.
5️⃣ Налёт – белый или зелёный = в мусорку.
6️⃣ Упаковка – целая, с нормальным сроком годности.
🔔 Подписывайтесь на наш канал – мы следим за качеством продуктов и рассказываем, что реально опасно покупать!
Ваше здоровье – в ваших руках. Будьте внимательны! 🛒✅