🍚 Рис с овощами и специями на сковороде

⏱ Время приготовления: 25 минут
🥣 Порций: 2
🔥 Калорийность: ~310 ккал на порцию

🛒 Ингредиенты:

• Рис (пропаренный или длиннозерный) — 150 г
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Замороженный зелёный горошек или кукуруза — 2 ст. ложки
• Чеснок — 1 зубчик
• Растительное масло — 1,5 ст. ложки
• Соль, перец, паприка, куркума — по вкусу
• Зелень — по желанию

🔥 Приготовление:

1. Рис отварите до готовности.
2. На сковороде обжарьте нарезанный лук, морковь, перец и чеснок.
3. Добавьте специи и перемешайте.
4. Всыпьте отварной рис и горошек/кукурузу, обжарьте всё вместе 3–5 минут.
5. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

⚖️ Пищевая ценность (на 1 порцию):

• Калории: ~310 ккал
• Белки: ~7 г
• Жиры: ~10 г
• Углеводы: ~45 г

💬 Совет:

Добавьте немного соевого соуса для азиатской нотки или карри — для восточного аромата.