😳Замороженный хлеб начнут поставлять на Ямал В ближайшие годы в арктических регионах России откроют не менее шести пекарен с технологией замороженного хлеба, сообщил президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов. Эксперты уже разработали логистические маршруты доставки, включая железнодорожный транспорт до Лабытнанги, где есть мощности для хранения продукции. Ожидается, что первая поставка состоится в этом году, и жители Ямала получат доступ к широкому ассортименту хлебобулочных изделий, включая круассаны и чиабатту. Технология позволит выпекать хлеб на месте из замороженных полуфабрикатов (их срок хранения — до года). Подписаться | Прислать новость | Дать «буст»
😳Замороженный хлеб начнут поставлять на Ямал
В ближайшие годы в арктических регионах России откроют не менее шести пекарен с технологией замороженного хлеба, сообщил президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов. Эксперты уже разработали логистические маршруты доставки, включая железнодорожный транспорт до Лабытнанги, где есть мощности для хранения продукции.
Ожидается, что первая поставка состоится в этом году, и жители Ямала получат доступ к широкому ассортименту хлебобулочных изделий, включая круассаны и чиабатту. Технология позволит выпекать хлеб на месте из замороженных полуфабрикатов (их срок хранения — до года).
Подписаться | Прислать новость | Дать «буст»
