Решению проблемы ожирения у подростков может помочь часовой обеденный перерыв в российских школах. Такую меру предлагает ввести старший научный сотрудник Научно-исследовательского института терапии и профилактической медицины, эндокринолог, диетолог, доктор медицинских наук Алла Овсянникова.
Такой перерыв позволил бы школьникам не торопиться во время еды и меньше пользоваться фастфудом, считает учёная.
— В начальных классах – да, выделяется время, там большая перемена, накрывается на стол полезная еда. В средней и старшей школе, к сожалению, этого не предусмотрено. У них перемены по пять-десять минут. За эту перемену невозможно отстоять очередь и взять полноценный обед. Им приходится питаться булками, пиццами, есть то, что ты взял, заплатил, пошел и съел по дороге, пока ты идешь. И, конечно, нужно пересматривать вот эту систему, как за рубежом, большой обеденный перерыв. Обычно он длится там около часа, — цитирует Овсянникову ТАСС.
Также она считает необходимым рассказывать ученикам со средней школы о пользе правильного питания, чтобы замотивировать их следить за тем, что они едят.
Медик также поддерживает идею проведения Недель правильного питания в российских школах.
— Эта инициатива очень была бы кстати с учетом того, что у нас эпидемия ожирения не только среди взрослых, но и среди подростков. Самый высокий прирост идет в группе как раз с 15-17 лет, — отмечает учёная.