Среди стеклянных фасадов в комплексе Бандра-Курла, финансовом центре Мумбаи, в прошлом году открылся ресторан, который перенесёт вас в Европу, наполненную винтажным гламуром. La Panthera - детище испанского шеф-повара Мануэля Ольвейры и его жены и совладелицы Микки Тулджапуркар. Они поручили архитектору Рохиту Бхойте из его одноименной фирмы Rohit Bhoite - House of Design воплотить их мечту в жизнь.
“Наша концепция дизайна интерьера La Panthera заключалась в том, чтобы передать душевное стремление к европейскому очарованию старого мира, и нас вдохновила атмосфера шикарной гостиной в европейском особняке. Мы создали уникальную эстетику, которая кажется одновременно вневременной и актуальной, где каждая деталь тщательно продумана”, - рассказывает Тулджапуркар, которая принимала активное участие в творческом процессе.
Стеклянная внешняя поверхность замаскирована большой каменной дверной рамой с аркой, которая контрастирует с чёрной дверью, создавая эффектный вход. Символ пантеры, обозначающий название ресторана, также встречается в интерьере в нескольких вариантах. “Сочетая различные текстуры и материалы, такие как дерево, мрамор, бархат и камень, мы постарались создать в La Panthera смелую, но в то же время изысканную и уютную атмосферу. Дизайн вдохновлён яркой, театральной и неподвластной времени сущностью европейской жизни, которая гармонично сочетает в себе роскошь итальянского мастерства с современным дизайном. Мы хотели создать непрерывный диалог между прошлым и настоящим, сопоставив старинные артефакты с современными материалами и объединив классический порядок с причудливыми элементами”, - объясняет Бхойт.
Европейская концепция гостиной дополнена богато украшенными, но в то же время игривыми люстрами, которые имитируют кашпо, расставленные по всему ресторану площадью 230 квадратных метров. Подняв взгляд, вы также заметите кессонный потолок с замысловатой лепниной, которая ещё больше подчёркивает преобладающую тему. “Если вы посетите любой европейский дворец или собор, то заметите, что потолок никогда не бывает плоским - он всегда изобилует деталями. От куполов до фресок и кессонов - в них есть на что обратить внимание, и здесь мы постарались добиться того же. В зоне для частных обедов вы можете увидеть подвесной потолок с отделкой из листьев цвета шампанского, который придаёт интерьеру больше драматизма”, - продолжает Бхойт.
Если вы обратите внимание на пол, то увидите, что по всему пространству проходит испанский узор, словно направляющий посетителей к различным столикам, расставленным по всему ресторану. Ещё один важный аспект, придающий La Panthera европейский колорит, - это арки и колонны, которые являются неотъемлемой частью архитектурного стиля. Созданные местными мастерами, они воплощают в себе величие и изящество, придавая всему проекту очарование старого мира.
Но в центре внимания находится главное посадочное место со столиком напротив большой настенной фрески. Фреска, созданная компанией Za Works и названная “Зверь внутри”, во всей красе отражает тематику ресторана. Она исследует дикую сторону женщины, чьё отражение в воде напоминает пантеру.
Несмотря на то, что еда здесь - главное достоинство, учитывая богатый опыт шеф-повара в приготовлении блюд европейской кухни, меню напитков тоже не отстаёт, о чём свидетельствует дизайн бара. Там в центре внимания - барная стойка из дерева и мрамора длиной 6,5 метров с высокими стульями, которые вы заметите ещё до того, как подойдёте к своему столику. Стеклянные полки с матовой золотой окантовкой демонстрируют обширную коллекцию спиртных напитков, а оттенки коричневого и зелёного отражают дизайн бара, вдохновлённый природой.
Смелый и эклектичный стиль La Panthera также отражается в выборе блюд, которые представляют собой смесь рецептов из разных уголков Европы с авторскими вариациями шеф-повара Ольвейры. Вместе они создают атмосферу, которая перенесёт вас в мир европейских фантазий.
ARTEFACTORU - это не просто блог об интерьерах, но и галереи индийской мебели и декора ручной работы. Аутентичную мебель вы можете найти у нас, посетив сайт или галереи в Санкт-Петербурге и Москве.