Привет, друзья!
Знаете, как на праздниках бывает: стол ломится от угощений, а гости всё равно налетают на один-единственный салат.
Вот он, наш герой — "Коралл". Нежный, яркий, с лёгкой морской ноткой и праздничным видом. Его не просто любят — его сметают первым!
Я даже шучу: если хочешь попробовать "Коралл" — накладывай себе до прихода гостей.
Этот салат я готовлю уже много лет. Он не требует сложных продуктов или навыков, зато сочетание вкусов — просто песня. Делюсь пошаговым рецептом:
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт.
- Куриное филе — 150 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Крабовые палочки — 200 г
- Майонез — 50 г (можно по вкусу)
- Соль — по вкусу
Как готовить:
Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Яйца сварите вкрутую, очистите и тоже нарежьте.
Болгарский перец очистите от семян, нарежьте тонкой соломкой.
Помидор нарежьте мелкими кубиками, лишний сок можно слегка слить.
Крабовые палочки нарежьте кружочками или тонкой соломкой — как нравится.
Все ингредиенты сложите в салатник, посолите по вкусу и заправьте майонезом. Хорошенько перемешайте.
Перед подачей дайте салату немного настояться в холодильнике — так он станет ещё вкуснее.
Иногда добавляю в "Коралл" немного натёртого сыра или свежего огурца — и каждый раз получаю новую вкусную версию. А ещё красиво выкладываю его в форме круга с "коралловыми" лепестками из крабовых палочек по краям — выглядит очень эффектно!
Полезный совет:
Чтобы салат не стал водянистым, обязательно сливайте лишний сок с томатов и не перебарщивайте с майонезом. А если готовите заранее — заправляйте перед подачей. Так он сохранит свежесть и аппетитный вид.
Попробуйте этот рецепт, и я уверена — "Коралл" станет вашим фирменным праздничным салатом!
Друзья, так же делюсь своим Telegram-каналом, скоро он будет только для тех кто присоединился — это мой новый уголок вдохновения, еще много нового и полезного. Без воды, как вы любите. Присоединяйтесь!