Солнце лениво пробиралось сквозь заиндевевшие ветви елей, роняя на снег кружевные тени. В маленькой лесной избушке тепло потрескивал огонь в печи, а в воздухе витал сладковатый аромат ванили и чего-то еще, неуловимо-домашнего. Это Зайчиха Мама хлопотала у плиты, готовя особенное угощение – оладушки для своих непоседливых зайчат.
Мука, просеянная сквозь старенькое сито, пышным облаком осела в деревянной миске. Молоко, только что надоенное от доброй коровки Муренки, нежно поблескивало в лучах восходящего солнца. Зайчиха Мама улыбнулась, вспоминая, как ее маленькие пушистики обожают эти оладушки.
В тесто отправились два свежих яйца, щепотка соли и секретный ингредиент – капелька меда, собранного с полевых цветов самим Зайцем Папой. Все это тщательно перемешивалось деревянной ложкой, пока не превратилось в густую, шелковистую массу.
На раскаленную сковороду Зайчиха Мама аккуратно выкладывала ложкой порции теста. Шипение масла, пузырьки на поверхности, и вот уже оладушки румянятся, превращаясь в маленькие солнышки. Аромат становился все более насыщенным, приманивая из-под кровати сонных зайчат.
"Мама, оладушки готовы?" – пискнул самый маленький, Зайчик-Крошка, потирая сонные глазки.
"Почти, мои хорошие! Еще немножко терпения, и вас ждет самый вкусный завтрак на свете!" – ответила Зайчиха Мама, переворачивая последнюю партию оладушек.
На столе уже стояла горка золотистых блинчиков, благоухающих ванилью и медом. Рядом – тарелка со свежей сметаной и варенье из лесных ягод. Зайчата с восторгом уселись за стол, предвкушая лакомство. Этот завтрак, приготовленный с любовью, был самым лучшим началом нового, зимнего дня.
У нас блюдо из газет:
Всем приятного аппетита.