Когда на реке лёд и морозы, многие думают, что работа на ферме замирает до весны. Но на самом деле, жизнь в садках продолжается, и зима — это важное время для осетроводов, полное подготовки и заботы о будущем урожае.
🔹 Почему зима так важна?
Зимой температура воды в реке Хурдун опускается до 0 °C. Рыба переходит в состояние анабиоза: замедляется обмен веществ, полностью прекращается питание, и рыба замирает у дна. Это естественный механизм выживания осетровых в природе, который помогает им пережить холода и весной выйти в активную фазу роста.
🔹 Уход за рыбой
Хотя рыба не питается и почти не двигается, это не значит, что мы отдыхаем. Наоборот, это время, когда важно регулярно проверять садки, конструкции и сетки. Лёд может образоваться на верхней кромке садков, особенно после снегопадов или оттепелей. Если не убрать его вовремя, могут начаться проблемы: разрыв садков что в будущем может привести к уходу рыбы, повреждение конструкций течением или ледоставом.
🔹 Подготовка к сезону
Зимой ферма становится настоящей мастерской: шьём новые садки, проверяем и ремонтируем понтоны, меняем крепления. Всё это нужно, чтобы к началу активного сезона рыба могла находиться в чистой, безопасной и надёжной среде. Хорошая сетка — это как дом для рыбы.
🔹 Наблюдение за водой
Даже зимой мы следим за основными показателями: температурой и содержанием кислорода. Глубина на нашем участке достигает 11 метров, течение стабильное, что создаёт хорошие условия для рыбы. Иногда при перепадах температур или при большом количестве осадков может измениться прозрачность или насыщенность воды кислородом. Мы фиксируем это, чтобы понимать, как рыба себя чувствует.
🔹 Заложить основу успеха
Пока рыба отдыхает, мы планируем, анализируем результаты прошедшего года, корректируем кормовые программы, проверяем оборудование. В это время мы решаем, как оптимально начать новый сезон: сколько посадить рыбы, какие садки использовать, когда начать активное кормление. Всё это важно, чтобы к весне ферма работала как часы.
🔹 Икра в будущем сезоне
Для многих это тоже важный момент: будущий урожай икры начинается именно с того, как рыба зимует. Если рыба хорошо отдохнёт и не подвергнется стрессам, икра будет качественной и вкусной. А это значит, что наши клиенты получат именно ту икру, которую мы гордимся предлагать.
📞 Если вам интересно, как мы работаем зимой или хотите узнать больше о нашей осетровой ферме — пишите или звоните!
📞 Номер: 89996454114
📍 Адрес на Яндекс Картах: Осетровая ферма Локтева В.В.
📲 Телеграм: t.me/goldcaviar30