Ешь сладкое — а потом раздражаешься? Это не характер, а биохимия

Многие списывают усталость и раздражение на стресс или характер, но часто причина — в резких скачках сахара. В статье — объясняю, как еда влияет на настроение и как выйти из «сладких качелей».

Съела шоколадку, вроде бы на душе стало легче… А через час — злишься, устаёшь, всё бесит?
Знакомо? Это не просто "настроение скачет", это качели сахара в крови.

Что происходит в организме?

Когда мы едим что-то сладкое или сильно углеводное (булочка, конфета, даже фрукты в большом количестве), уровень сахара в крови резко подскакивает.

Организм быстро реагирует — выбрасывает инсулин, чтобы этот сахар усвоить. Но часто он делает это с запасом — и сахар падает слишком резко.

👉 А вот и результат:
– усталость,
– раздражительность,
– желание снова что-то съесть (чаще всего — снова сладкое).
Замкнутый круг.

А теперь представь…

Что если твоё «плохое настроение» и «нехватка сил» — не про психику, а про питание?

Утренний перекус печенькой, сок без еды, сладкий кофе на голодный желудок — и день уже пошёл не так.
А ведь это можно изменить — мягко, без запретов и диет.

Что поможет:

✔️ Завтрак с белками и жирами — яйца, творог, авокадо, рыба
✔️ Уменьшение быстрых углеводов в первой половине дня
✔️ Больше клетчатки — она замедляет скачки сахара
✔️ Чёткий режим приёмов пищи

💬 Узнали себя?

Если у тебя часто бывают такие "эмоциональные качели", проверь, нет ли резких скачков сахара. Это поправимо — и без строгих диет.

А хочешь пост, где разберём что есть на ужин, чтобы не было тяги к сладкому ночью?
Пиши в комментариях — сделаю с рецептами и объяснениями.