Огурец - один из самых популярных овощей в мире и знаете ли вы, что этот хрустящий зеленый овощ окутан древними легендами и магией?
ОГУРЕЦ ИСТОРИЧЕСКИЙ:
✔️ огурец родом из тропических и субтропических регионов Южной Азии, вероятно, из Индии или Китая.
Его культивируют уже более 3000 лет, а первые письменные упоминания встречаются в древнеиндийских текстах
✔️ в Европу огурец попал через Древний Египет и Грецию.
✔️ римляне высоко ценили этот овощ, а император Тиберий, по словам Плиния Старшего, требовал, чтобы ему подавали огурцы каждый день — для этого римские садовники изобрели прототип теплиц.
✔️ а в древней Греции врач Гиппократ рекомендовал огурец как средство от лихорадки и для увлажнения кожи.
☝🏻 Сделаем ремарку, что доподлинно неизвестно были ли в Греции и Риме огурцы, или то были вытянутые дыньки изображены на фресках да мозаиках, НО часть историков считает, что то - огурцы, а часть - что дыни!
✔️ в Средние века в Европе считали, что огурец ядовит в сыром виде, поэтому его вымачивали в уксусе.
✔️ на Руси огурец появился примерно в IX веке и быстро стал любимым овощем.
Существовало поверье, что если в ночь на Ивана Купалу закопать в огороде первый сорванный огурец, то урожай будет богатым. Т
Также считалось, что огурцы, собранные в полнолуние, особенно сочные.
Есть даже упоминание про огурчики в Домострое(XVI век), средневековом русском свод правил и наставлений, касающийся всех аспектов жизни, как религиозных, так и бытовых.
По осени же капусту солить, а свекольник – готовить, и солить огурцы.
А летом наслаждение: ест дыни, горошек, морковь, огурцы и всякие овощи, а коли послал Бог и больше, чего уродилось, то еще и продаст. <...>
Все бы те непочатые и початые сосуды стояли с рассолом да пригнетены дощечкою и камнем тяжелым, а огурцы и сливы и лимоны также в рассоле были б, огурцы же под решеточкой придавлены легонько камешком, а плесень всегда счищать и доливать рассолом
✔️ первые теплицы в России для огурцов построили по приказу Петра I.
✔️ Наполеон обещал награду тому, кто придумает способ сохранять огурцы свежими для армии. Это было связано с необходимостью снабжать солдат свежей пищей во время долгих военных походов.
В итоге, это привело к разработке консервирования как способа сохранения продуктов.
ЛЕГЕНДЫ об ОГУРЦЕ
📜 В Древнем Египте огурцы клали в гробницы фараонов как символ жизни и возрождения. А также их изображали на фресках в гробницах.
📜 а царица Клеопатра считала, что её красота зависит от огурцов, и ежедневно съедала не без удовольствия несколько штук. Египетские врачи прописывали огуречный сок как лекарство от лихорадки и для омоложения.
📜 некоторые легенды утверждают, что вовсе не яблоко, а огурец был тем самым запретным плодом, который Ева дала Адаму.
📜 В Индии верили, что огурцы выращивают духи дождя — если не делиться урожаем, они разгневаются и засуха наступит.
📜 В славянских поверьях считалось, что первый созревший огурец сезона нужно закопать в поле, чтобы урожай был богатым.
📜 и ещё у славян огурчики наши ассоциировались с плодородием и богатством.
Существовало даже поверье: если девушка сажала огурцы и они хорошо у неё росли — это сулило ей скорое замужество и много детей.
📜 в природе существует дикий родственник огурца (принадлежат они одному семейству Тыквенные) — бешеный огурец, который при созревании натурально взрывается, разбрасывая слизь и семена вокруг.
В старину верили, что это растение связано с нечистой силой, и если его сорвать - можно навлечь беду.
ОГУРЦОВАЯ МАГИЯ
🥒 если положить огурец на подоконник в полнолуние, он отведет сглаз от дома.
🥒 о огуречная плеть, повешенная над дверью, отпугивает нечистую силу.
🥒 в Болгарии же существовал обычай класть огурцы в колыбель младенца, чтобы защитить его от сглаза!
🥒 носить в кошельке засушенный цветок огурца — к прибыли.
🥒 разделить огурец пополам с любимым человеком — к крепкому союзу.
🥒 если ты - девица на выданье режь огурец пополам и клади одну половинку под подушку, чтобы увидеть во сне будущего жениха.
🥒 а если обменяться огурцами с симпатичным человеком, то чувства станут взаимными.
🥒 если приснился огурец – к удаче и прибыли (или беременности) - всё зависит от контекста сна!
🥒 если приложить огурец к больному месту, он заберет болезнь (потом этот огурчик надо обязательно закопать в землю!)
🤪 Интересный факт:
В средневековой Европе огурцы считались плодами искушения — монахам запрещали их есть, чтобы не пробуждать греховные мысли.
В то же время, в том же месте - его даже называли яблоком греха....
ПОЛЕЗНОЕ:
- особый пикантный вкус огурцу придаёт тмин!
Посыпай, да хрусти на здоровье!
Как видишь, огурец – не просто овощ, а мощный магический инструмент! Используй его с умом, и тогда богатство, любовь и защита тебе обеспечены.
ВСЕМ ПО ОГУРЦУ, ТОВАРИЩИ!
❤️ МЫ ВАМ РАДЫ! Подписывайтесь, лайкайте, комментируйте, делитесь статьями с друзьями!
❓ А вы что интересного знаете про огурцы? Как используете? Расскажите-поделитесь!