Энтузиасты испытали на себе качество исполнения популярного советского продукта. Консервированную кильку в томате попробовали в рамках спецпроекта «Правда в жести».
Всего было опробовано тридцать образцов балтийских и каспийских килек в томатном соусе, изготовленных как по ГОСТ, так и по ТУ, приобретённых в сетевых магазинах города Владимира. Оценки дегустаторы выставляли по десятибалльной шкале за запах и вкусовые качества, за внешний вид содержимого и даже за удобство и простоту открывания банки.
Посторонних предметов ни в одной банке обнаружено не было, а вот открыть банку от торговой марки «Просто» оказалось совсем не просто, также небольшие нарекания вызвали марки «Красная птичка», КБРР и «Рыбная деревня».
Кроме того, дегустаторы отметили кардинально отличающийся размер килек в разных банках — от трёх до 12 сантиметров — и разные консистенцию и вкус томатного соуса. В одном образце было отмечено преобладание яркого вкуса семечек, в нескольких — слишком большое количество растительного масла. Где-то заливка была как вода, где-то держала форму как желе.
Вкусовые качества кильки в большинстве образцов не вызвали каких-либо отрицательных эмоций, за исключением банки от торговой марки «5 морей», содержимое которой активисты описали очень нестандартно: «такое чувство, что эту рыбу обваляли в пыли и положили в банку». Образцы от торговых марок «Главпродукт» и «За Родину» единогласно отметили как очень вкусные.
«В рамках проекта партии «Единая Россия» «Народный контроль» во Владимирской области мы уже проводили дегустации в подобном формате, и это всегда получается информация о продукте в формате живого отзыва. В данном случае по кильке всё было очевидно. Некоторые образцы действительно были отвратительны и на вид и уж тем более на вкус, а некоторые вызывали восхищение, и это было не чьё-то субъективное мнение, участники дегустации пришли к единому мнению. Результаты распределения баллов можно посмотреть в нашей таблице, где мы дополнительно указали, какие из них изготовлены по ГОСТ, а какие по ТУ. Партроект «Единой России» «Народный контроль» уже много лет работает исключительно в интересах наших покупателей, очень надеемся, что информация о продуктах в подобных форматах будет полезной и интересной», — отметил координатор проекта партии «Единая Россия» «Народный контроль» во Владимирской области Дмитрий Семенов.
