Летний пикник может закончиться испорченным настроением — и не только из-за погоды, а из-за неправильного выбора еды.Тёплое время года традиционно ассоциируется с посиделками на природе, но именно жара делает некоторые продукты особенно опасными для здоровья. Терапевт и гастроэнтеролог Сергей Лопатин напоминает: не вся еда одинаково хороша для пикников. Отдавать предпочтение стоит блюдам, которые не требуют особых условий хранения, а вот скоропортящиеся продукты лучше оставить дома, сообщает издание УтроNews.«Без соблюдения правильного температурного режима такие продукты становятся благоприятной средой для размножения патогенных бактерий. При этом портиться в тёплую погоду они способны очень быстро. Например, заправленный майонезом салат становится непригодным для еды буквально за пару часов на солнце», — предупреждает специалист.Неподходящие продукты могут обернуться пищевым отравлением, а попытки соблюдать строгие диеты в таких условиях — дополнительным стрессом для организма. Врачи