Готовим быстро и просто без заморочек Курятину с тыквой, огурцами и картофелем в духовке.
Доброго дня всем посетителям и моим дорогим подписчикам.
Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления курицы (сегодня это голень руриная, но можно любые части птицы) с овощами.
Я хоть и люблю готовить, но стараюсь готовить так, чтоб не тратить на это много времени, да и чтоб не подвергать продукты лишней обработке. Поэтому все просто, вкусно и разнообразно и минимум телодвижений :)) Да еще люблю использовать по максимуму продукты со своего огорода, даже приправу сама делаю из разных трав, что растут на даче.
Вот собралась я приготовить куриную голень с картофелем в духовке., думаю наложу побольше картошечки, немножко лучка и морковочки, сверху голень... Вытащила противень, уложила голень предварительно замаринованную... Оп, а картошки то 5 штучек маленьких, маловато... Недолго поразмыслив беру чищу тыкву и на второй край укладываю между курятиной. В серединку кладу замороженные огурцы и кабачки по несколько кусочков. Немного присаливаю, так как курятина уже побыла в маринаде (соль+ огуречный рассол+соевый соус+ приправы) Все это заливаю маринадом от курятины, накрываю фольгой и в духовку на 1 час на 190-200 градусов.
Получилось очень вкусно, особенно тыква. Как вы поняли овощи можно положить разные, кому что нравиться, главное чтоб сочетались по вкусу.
Всем приятного аппетита, и спасибо за лайки (вам не трудно, а автору приятно) и комментарии.
Фото автора: вчерашний ужин, текст автора...