По итогам 2025 года в мире ожидается рекордный урожай зерновых в объеме
2911 млн тонн, что на 2,1 процента больше, чем в 2024 году, прогнозирует Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО). Потребление зерновых в мире в сезоне 2025–2026 годов может увеличиться
на 0,8 процента до 2898 млн тонн. Согласно прогнозам, мировое потребление зерновых в целом вырастет на 0,9 процента, а потребление в кормовых целях – на 0,5 процента.
В связи с тем, что производство зерновых в сезоне 2025–2026 годов, как ожидается, превысит потребление, запасы зерновых в мире вырастут на 1,0 процента до 873,6 млн тонн, что позволит отчасти компенсировать зафиксированное по итогам предыдущего сезона сокращение. Согласно текущим прогнозам, соотношение объема запасов зерновых в мире к их потреблению сохранится на уровне 29,8 процента.
Мировая торговля зерновыми в сезоне 2025–2026 годов также может вырасти на 1,9 процента до 487,1 миллиона тонн, при этом ожидается, что увеличен