Когда знакомые приходят на мою дачу, всегда спрашивают: «Татьяна Ивановна, как у тебя грядки такие аккуратные? И почему нет сорняков по краям?» А секрет простой — уже десять лет высаживаю по периметру грядок не декоративные цветы, а полезные растения. И красота, и польза, и минимум хлопот! Поделюсь своими любимыми зелёными бордюрами.
Почему отказалась от обычных бордюров
Раньше, как многие, сажала по краям грядок бархатцы да алиссум. Красиво, спору нет, но пользы никакой. А места такие посадки занимают прилично! Подумала: почему бы не посадить что-то съедобное или полезное для огорода?
Первый эксперимент провела пять лет назад — посадила салатную горчицу по краю грядки с помидорами. Результат превзошёл ожидания: и зелень к столу, и помидоры лучше росли!
Мои съедобные бордюры
1. Листовой салат — красота и витамины
Какие сорта использую:
- Лолло Росса — с красными кружевными листьями
- Дубовый лист — неприхотливый, долго не стрелкуется
- Руккола — острая, пикантная
Как сажаю: Высеваю семена в бороздку вдоль края грядки, через 15-20 см друг от друга. Прореживаю, оставляя самые крепкие растения.
Польза: Постоянно свежая зелень к столу, а когда срезаю — сразу подсеваю новую порцию. Конвейер получается!
2. Кресс-салат — быстрый и неприхотливый
Кресс обожаю за скорость роста. Посеяла — через две недели уже режу. По вкусу острый, в салаты отлично идёт.
Секрет: Сею каждые 10 дней понемногу. Пока один срезаю, другой подрастает. К тому же кресс прохладу любит — в жару под тенью основных растений прекрасно себя чувствует.
3. Петрушка — классика на все времена
Петрушку сажаю один раз весной, а пользуюсь до заморозков. Кудрявая особенно декоративно смотрится — как настоящий бордюр!
Хитрость: Семена перед посевом замачиваю на сутки в тёплой воде — всходят быстрее. А осенью выкапываю несколько кустиков и сажаю в горшки на подоконнике.
Ароматные защитники огорода
4. Бархатцы — не только красота
Хоть и говорила, что от декоративных отказалась, но бархатцы — особый случай! Они вредителей отпугивают, особенно нематод и тлю.
Где сажаю: По краям грядок с помидорами, перцами, баклажанами. Заметила — там, где растут бархатцы, белокрылки гораздо меньше.
Бонус: Лепестки использую для заваривания чая — полезно для зрения, бабушка ещё учила.
5. Настурция — красота с пользой
Настурция не только красиво цветёт, но и тлю на себя привлекает, отвлекая от основных культур. Плюс листья и цветы съедобные — в салаты добавляю.
Особенность: Не любит богатые почвы, на бедных цветёт пышнее. По краям грядок как раз подходящие условия.
6. Календула — природный лекарь
Календулу выращиваю не только для красоты. Цветки сушу — отличное средство от ранок и порезов. А в огороде она многих вредителей отпугивает.
Применение: Настой календулы использую для профилактических опрыскиваний от грибковых болезней.
Пряные травы — мои универсальные помощники
7. Базилик — ароматный защитник
Базилик обожаю сажать рядом с помидорами. Говорят, улучшает их вкус — не знаю, правда ли, но комарики точно меньше досаждают, когда он рядом растёт.
Сорта: Фиолетовый базилик особенно декоративен, а мелколистный греческий очень ароматный.
8. Укроп — самосевная зелень
Укроп сажаю один раз, а потом он сам себя воспроизводит. Осенью часть растений оставляю на семена — весной всходит сам где надо.
Польза: И зелень, и семена для консервации, и цветы привлекают полезных насекомых.
9. Кинза (кориандр) — на любителя, но полезно
Кинзу не все любят, но я ценю и обожаю за вкус и за способность отпугивать колорадского жука. Сажаю рядом с картофелем — действительно помогает!
Совет: Молодые листья режу в салаты, а созревшие семена использую как приправу.
Многолетние бордюры — посадил и забыл
10. Лук-шнитт — декоративный и полезный
Шнитт-лук у меня растёт по краям грядок уже пять лет. Ранней весной первая зелень, а летом красиво цветёт фиолетовыми шариками.
Уход: Практически никакого. Весной подкармливаю золой, летом срезаю зелень, осенью обрезаю под корень.
11. Многоярусный лук — экзотика с пользой
Этот лук даёт зелень с ранней весны до поздней осени. Вместо семян у него на стрелках растут маленькие луковички — очень необычно выглядит!
12. Щавель — кислая витаминка
Щавель посадила один раз семь лет назад — до сих пор растёт. Ранней весной для зелёных щей незаменим, а летом декоративные метёлки красиво смотрятся.
Мои схемы посадки бордюров
Для томатов: Базилик + календула + настурция
- Базилик улучшает вкус и отпугивает вредителей
- Календула защищает от грибковых болезней
- Настурция привлекает тлю на себя
Для капусты: Укроп + кинза + бархатцы
- Укроп привлекает энтомофагов
- Кинза отпугивает капустную муху
- Бархатцы защищают от нематод
Для корнеплодов: Петрушка + салат + лук-шнитт
- Все культуры хорошо уживаются
- Не конкурируют за питание
- Дают зелень весь сезон
Ошибки, которые я делала
Ошибка №1: Сажала бордюры слишком близко к основным культурам. Теперь отступаю 15-20 см — и растениям не тесно, и ухаживать удобнее.
Ошибка №2: Высевала сразу много семян. Лучше понемногу, но регулярно — тогда зелень всегда свежая.
Ошибка №3: Забывала поливать бордьюрные растения. Хоть они и неприхотливые, но в жару воду любят.
Практические советы из опыта
Севооборот: Каждый год меняю расположение однолетних бордюров вместе с основными культурами.
Экономия семян: Многие пряные травы прекрасно размножаются самосевом. Оставляю часть растений на семена.
Зимние заготовки: Петрушку, укроп, базилик сушу и замораживаю — зимой своя зелень намного вкуснее покупной.
Эстетика: Чередую растения по высоте и цвету. Низкие салаты, средние травы, высокие бархатцы — получается красивая композиция.
Экономия и выгода
За сезон с бордюров собираю:
- 3-4 кг зелени (экономия около 2000 рублей)
- Пряные травы для сушки на зиму
- Семена для посева на следующий год
- Цветки календулы и бархатцев для домашней аптечки
Плюс экономлю на средствах защиты растений — многие бордюрные культуры сами отпугивают вредителей.
Что планирую попробовать
В следующем сезоне хочу испытать:
- Мангольд — красивые разноцветные черешки
- Листовую горчицу — острая зелень и сидерат одновременно
- Портулак — и салатное растение, и почвопокровное
________________________________________
Дорогие огородники, а что вы сажаете по краям своих грядок? Поделитесь опытом — может, у вас есть интересные находки!
Если статья была полезной, поделитесь ею с друзьями-дачниками.
Буду благодарна вам за лайк и подписку — вместе создадим самые красивые и полезные огороды!
С теплом и любовью ко всему, что растёт на земле,
Ваша Татьяна Ивановна