Творожное печенье 🍪 🔷Ингредиенты: 🔸творог 0,5 % в брикете 360 г 🔸яйцо 2 шт 🔸мука 200 г 🔸сливочное масло 82.5% 60 г 🔸сахзам по вкусу (у меня 1 ст.л в тесто, 1 чайная в крем) разрыхлитель 1 ч.л 🔸карамель без сахара 50 г 🔸творожный сыр легкий 150 г 🔸греческий йогурт 70 г 🔷Приготовление: 1️⃣Смешать творог, яйца, растопленное масло, подсластитель и муку с разрыхлителем. Тесто получается немного липким, далее поделить на 8 частей и скатать в шарики; 2️⃣Выложить шарики на пергамент и примять рукой/стаканом, придавая круглую форму; 3️⃣Выпекать при 180 С° в течении 20-25 минут, до румяности; 4️⃣Для крема смешать творожный сыр, подсластитель и йогурт; 5️⃣Печенье остудить, выложить крем, оставляя небольшое углубление по середине, в него добавить карамель или любую другую начинку