Добрый день дорогие читатели!
Давайте приготовим творожное печенье, здесь всё просто. И состав продуктов самый простой.
Такое творожное печенье настоящее спасение, готовится на скорую руку и всегда получается. Думаю этот рецепт должен быть в копилке каждой хозяюшки.
Творог для приготовления я использую деревенский. С жирностью Вам не подскажу, но думаю если взять продукт пожирнее, то и печенье получится вкуснее.
Приступим к приготовлению…
Весь этап готовки распишу пошагово ниже ⬇️ если останутся вопросы, задавайте их в комментариях.
Шаг 1
В чаше для замеса теста смешайте следующий набор продуктов: творог, сахар, мягкое сливочное масло, ванильный сахар, соль.
После хорошенько «пробейте» творожную массу погружным блендером. Масса должна получить ещё нежнее, как паста.
Шаг 2
Добавляем небольшими порциями просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем однородное тесто.
Муку добавляем постепенно, смотрим по плотности теста, оно не должно быть слишком «забито».
Шаг 3
Делю готовое тесто на 2 части. Раскатываю одну из них в прямоугольный пласт.
Края пласта можно выровнить шпателем.
Раскатанный пласт теста обильно посыпаем сахарным песком, затем кокосовой стружкой.
Закручиваем полуфабрикат из теста в рулетик.
При помощи рифленного ножа нарезаем печенье. Заготовки выкладываем на противень, заранее застелив пергаментной бумагой.
Выкладывайте печенье на небольшом расстоянии друг от друга, в процессе выпекания оно ещё немного увеличится в размере.
Выпекать изделия следует в заранее разогретом духовом шкафу.
Время выпечки 20 минут, температура выпекания 180 градусов,
✅Нам потребуется:
📎Творог - 250 гр.
📎Сахар - 3 ст. ложки
📎Ванильный сахар - 1 ч. ложка
📎Соль - щепотка
📎Масло сливочное - 80 гр.
📎Мука пшеничная - 180 гр.
📎Разрыхлитель - 1 ч. ложка
❗️Выпекаем при 180 градусов, 20 минут.
Творожное печенье приготовленное по этому рецепту получается мягким, в меру сладким, с легким ароматом кокосовой стружки.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
🙏Если Вам понравилась наша статья, подписывайтесь и оставайтесь с нами.
🌷Будем радовать Вас новыми рецептами.
❗️Наш телеграмм канал: https://t.me/+_WAGJh1JbvtkYTdi
👉До новых встреч дорогие читатели 😌