Бросить есть шоколад — идея, которая звучит героически. Особенно после затяжных праздников или в порыве ЗОЖ-просветления. Но прежде чем попрощаться с любимым лакомством навсегда, стоит задуматься: а что вообще происходит с телом и настроением, когда мы исключаем шоколад из жизни.
Спойлер: и хорошее, и не очень.
1. Снижение тяги к сладкому
Первое, что многие замечают после отказа от шоколада — становится проще обходиться без сладкого в целом. Шоколад (особенно если это сладкие плитки из супермаркета) вызывает скачки сахара в крови, и чем чаще вы его едите, тем больше хочется.
Без него уровень глюкозы стабилизируется — и через пару недель заметно меньше тянет на сладкое. Но если вы ели настоящий шоколад (а не глазированные плитки с заменителями), отказ может оказаться совсем не плюсом.
2. Ухудшение настроения
Шоколад — натуральный источник магния, а ещё — теобромина, триптофана и фенилэтиламина. Все это вещества, которые напрямую влияют на настроение, уровень стресса и даже либидо.
При отказе от шоколада — особенно качественного — некоторые люди могут ощущать:
- раздражительность,
- снижение мотивации,
- легкую тревожность.
Это временно, но все равно не очень приятно.
3. Кожа может стать… не лучше, а хуже
Считается, что отказ от шоколада улучшает состояние кожи. Но тут есть нюанс.
Виноват не сам качественный шоколад, а:
- сахар,
- гидрогенизированные масла,
- молочные добавки, которые есть в большинстве сладких плиток на прилавках.
А вот настоящий шоколад с высоким содержанием какао может улучшать состояние кожи, благодаря антиоксидантам и тому же магнию.
Кстати, хотите понять, как отличить настоящий шоколад от сладкой подделки? Мы создали для вас бесплатное руководство по шоколаду, из которого вы узнаете как есть шоколад с максимальной пользой и удовольствием и как он может быть частью здорового рациона без вреда для фигуры и кожи.
4. Появится сонливость
Многие замечают: стало больше хотеться спать. Почему?
Шоколад — легкий стимулятор. В нем содержится теобромин, который бодрит, но не перегружает нервную систему. Отказ от шоколада может сделать организм вялым, особенно если вы не пьете кофе и не используете энергетики.
5. Исчезнет маленькая радость
Мы недооцениваем, как много значат для нас маленькие ритуалы. Например, съесть дольку шоколада. Это дает вашему мозгу "точку удовольствия" — не взрыв, как от торта, а мягкий комфорт.
Когда шоколад убирают, этот микро-ритуал пропадает. А мозгу по-прежнему нужно "поощрение" — и он начнет требовать булочку, круассан или перекус пожирнее.
6. Экономия… сомнительная
Многие отказываются от шоколада ради бюджета — особенно сейчас, когда настоящий шоколад подорожал. И правда: плитка из настоящих какао-бобов, какао-масла и других натуральных ингредиентов дешево сейчас стоить не может.
Но вот парадокс: плитки, которые лежат в супермаркетах — это не шоколад, а сахарная масса с заменителем масла и ароматизатором "какао". Пользы — ноль, а калории и вред есть.
То есть "сэкономить" можно, но заодно отказаться и от пользы, и от вкуса.
7. Срыв почти неизбежен
Резкий отказ от сладкого (в том числе от шоколада) часто заканчивается срывом. Через неделю-другую можно купить все сразу: пирожные, конфеты, молочный шоколад, и за один вечер "отыграться". Знакомо?
Лучше не исключать, а заменять:
- на шоколад без сахара,
- на какао-бобы или пасту с орехами.
Такой подход гораздо устойчивее — и психологически, и физиологически.
Отказ от шоколада не всегда однозначное благо. Если вы ежедневно ели молочные сахарные батончики — да, пауза пойдет на пользу.
Но если ваш выбор — качественный шоколад с высоким содержанием какао, то убирать его из жизни — всё равно что выбрасывать из рациона витамины, магний и маленькие радости.
Узнайте больше о настоящих сладостях для здоровья, изучите эти статьи:
✅ Подпишитесь на нашу страницу в соц. сетях: ◾️ Телегрaм ◾️ Вконтакте ◾️ YouTube