Найти в Дзене

Домашний фруктовый лёд с киви и мятой

Домашний фруктовый лёд с киви и мятой 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 300 мин. На 1 порцию: Калории: 120. Белки:1. Жиры:0. Углеводы:30. 🍴 Ингридиенты: - Киви: 2 шт. - Яблоки: 1 шт. - Сахар: 70 гр. - Вода: 125 мл. - Мята: 5 листков 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Промойте тщательно все фрукты и мяту под проточной водой, чтобы удалить пыль и другие загрязнения. 2. Разрежьте яблоко пополам, удалите сердцевину и кожицу. Половинку яблока нарежьте крупными кусками, оставшуюся часть можно использовать отдельно. 3. Очистите киви от кожуры и разрежьте на крупные куски, удаляя твердые элементы. 4. Мелко нарежьте мяту и отложите в сторону для последующего использования. 5. Поместите куски киви и яблока в чашу блендера, измельчите до получения однородного пюре на высокой скорости в течение примерно 30 секунд. 6. Перетрите пюре через мелкое сито, чтобы избавиться от семян киви, затем добавьте измельченную мяту и снова взбейте. 7. В небольшой кастрюле доведите до кипения 125 мл воды, добавив

Домашний фруктовый лёд с киви и мятой 🧑🍳

⏱ Время приготовления: 300 мин.

На 1 порцию: Калории: 120. Белки:1. Жиры:0. Углеводы:30.

🍴 Ингридиенты:

- Киви: 2 шт.

- Яблоки: 1 шт.

- Сахар: 70 гр.

- Вода: 125 мл.

- Мята: 5 листков

🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления:

1. Промойте тщательно все фрукты и мяту под проточной водой, чтобы удалить пыль и другие загрязнения.

2. Разрежьте яблоко пополам, удалите сердцевину и кожицу. Половинку яблока нарежьте крупными кусками, оставшуюся часть можно использовать отдельно.

3. Очистите киви от кожуры и разрежьте на крупные куски, удаляя твердые элементы.

4. Мелко нарежьте мяту и отложите в сторону для последующего использования.

5. Поместите куски киви и яблока в чашу блендера, измельчите до получения однородного пюре на высокой скорости в течение примерно 30 секунд.

6. Перетрите пюре через мелкое сито, чтобы избавиться от семян киви, затем добавьте измельченную мяту и снова взбейте.

7. В небольшой кастрюле доведите до кипения 125 мл воды, добавив 70 гр сахара. Помешивайте до полного растворения сахара, а затем оставьте сироп охлаждаться.

8. Смешайте фруктовое пюре с остывшим сиропом, тщательно перемешайте, разлейте смесь по формочкам для льда и заморозьте в течение 3-4 часов.

9. Перед подачей выньте лёд из формочек, подавайте украшенным мятой и ломтиками киви.

Полный рецепт:

https://www.tvcook.ru/recipes/deserty/morozhenoe/domashniy-fruktovyy-led.html