Диетолог Стрельникова: Ужин для худеющих должен быть низкокалорийным

Некоторые легкоусвояемые продукты можно употреблять перед сном, не опасаясь набора лишнего веса. Однако это возможно лишь при отсутствии хронических заболеваний и иных проблем со здоровьем, отмечает «Газета.Ru», ссылаясь на слова диетолога Екатерины Стрельниковой.

Со слов эксперта, любой приём пищи, в том числе вечерний, должен быть сбалансированным. В рационе обязательно присутствие белков, жиров и углеводов в правильном соотношении.

Для людей, которые следят за своим весом, важно держать на контроле калорийность ужина. Из вечернего меню стоит убрать сладости, мучные изделия, белый рис и пасту. К тому же, необходимо исключить фрукты с высоким содержанием сахара (бананы, виноград, хурму, гранат) и сухофрукты.

Стрельникова рекомендует ограничить животные жиры, отдавая предпочтение ненасыщенным жирным кислотам Омега-3. Их можно получить из рыбы и морепродуктов, авокадо и масла авокадо, льняного масла и семян. По совету врача, идеальный вариант ужина для худеющих — омлет с овощами и авокадо.

Оптимальное время последнего приёма пищи — за 1,5–2 часа до сна. Однако, по мнению диетолога, если вечером была тренировка, ужинать нужно обязательно, даже если до сна осталось всего 30–40 минут. Она пояснила, что ночью организм активно восстанавливается, синтезирует гормоны и обновляет клетки, а для этих процессов требуется энергия и питательные вещества.